Η Joanne είπε ότι η οικογένεια Πανάγου άνοιξε αρχικά ως διοικητική περιφέρεια τη δεκαετία του 1960 και ο Stoner ανέλαβε το 1989. Διατήρησαν το όνομα επειδή ήταν ήδη πολύ γνωστό στην κοινότητα. Μέχρι τα τέλη του 1990, το είχαν ενσωματώσει σε καθίσματα εστιατορίου και είχαν επεκτείνει το μενού. Λίγους μήνες αργότερα, πρόσθεσαν άλλη μια τραπεζαρία στο πλάι.