[애니멀피플]
45% των υπολειμμάτων άπαχου κρέατος … Θα ταΐζω τα μικρά παιδιά που έφερα
Ο λύκος (αριστερά) έχει εξελιχθεί σε μια σειρά φυλών σκύλων, συμπεριλαμβανομένου του Τσιουάουα (δεξιά), καθιστώντας τον τον πιο επιτυχημένο αρπακτικό στη Γη. Ωστόσο, η συζήτηση συνεχίζεται για το πότε, πού και πώς πραγματοποιήθηκε η εξημέρωση. Παρέχεται από το Wikimedia Commons
Τα σκυλιά ήταν τα παλαιότερα εξημερωμένα ζώα. Ωστόσο, πότε, πού και πώς οι λύκοι έγιναν κατοικίδια ζώα είναι μια μακρά συζήτηση. Τα παλαιότερα υπολείμματα σκελετών σκύλων προέρχονται από την Παλαιολιθική περίοδο πριν από 14.200 χρόνια. Μελέτες γενετικής ανάλυσης εκτιμούν την εξημέρωση σκύλων πριν από 27.000 έως 40.000 χρόνια. Από τουλάχιστον 15.000 χρόνια πριν, και έως και 40.000 χρόνια πριν, τα σκυλιά χωρίστηκαν από τους προγόνους των λύκων. Λαμβάνοντας υπόψη την τοποθεσία όπου ανασκάφηκαν τα ίχνη σκύλων, μπορεί να ειπωθεί ότι τα σκυλιά άρχισαν να γίνονται κατοικίδια ζώα στο βόρειο τμήμα της ηπείρου της Ευρασίας κατά το ύψος της τελευταίας εποχής των παγετώνων.
Σκύλος της Γροιλανδίας, μια από τις παλαιότερες φυλές σκύλων. Η εξημέρωση των σκύλων ξεκίνησε στη βόρεια Ευρασία κατά την εποχή των παγετώνων. Παρέχεται από το Wikimedia Commons
Γιατί έγινε ο λύκος σκύλος; Σε ισχύ δύο υποθέσεις. Η υπόθεση Hunting Companion εξηγεί ότι οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τις ικανότητες κυνηγιού των λύκων και οι λύκοι έχουν αναπτυχθεί παίρνοντας τους ανθρώπους ως επικεφαλής (▶Γιατί ένας λύκος αποφάσισε να γίνει σκύλος). Ωστόσο, αυτή η υπόθεση δεν εξηγεί πώς οι άτακτοι λύκοι ήρθαν να κυνηγήσουν με ανθρώπους που χρειάζονται υψηλή επαφή. Η πιο καθαρή υπόθεση υποστηρίζει ότι τα σκυλιά σταδιακά έγιναν πιο κοντά στους ανθρώπους τρώγοντας απορρίμματα τροφίμων που είχαν πετάξει οι άνθρωποι. Λέγεται ότι οι άνθρωποι δεν μετέτρεψαν τους λύκους σε σκύλους, αλλά ότι οι λύκοι επέλεξαν να γίνουν σκύλοι. Αυτή η υπόθεση υποστηρίζει το γεγονός ότι τα σκυλιά έχουν ένζυμα αποικοδόμησης αμύλου που δεν βρέθηκαν στους λύκους. Σε μια ερευνητική εργασία που δημοσιεύθηκε στην Επιστημονική Έκθεση της Επιστημονικής Εφημερίδας στις 8 του μήνα, διεθνείς ερευνητές, συμπεριλαμβανομένης της Maria Latinen, Ph.D. υποστήριξαν ότι η εξημέρωση των σκύλων είχε αρχίσει.
Ερείπια φυτών και σκύλων (κόκκινη κουκκίδα) στο ύψος της τελευταίας εποχής του πάγου. Τα περισσότερα από αυτά προέρχονται από περιοχές της στέπας στέπας με έντονο χειμώνα. Ευγενική προσφορά των Maria Latinen et al. (2020)
Οι ερευνητές σημειώνουν ότι η Βόρεια Ευρασία, όπου βρέθηκαν υπολείμματα σκύλων, ήταν μια χλοώδης περιοχή τούνδρα με εξαιρετικά σκληρά κλίματα κατά το ύψος της τελευταίας εποχής των παγετώνων. Τα φυτικά τρόφιμα που αποκτήθηκαν το σύντομο καλοκαίρι έπεσαν γρήγορα τον μακρύ χειμώνα και έπρεπε να ζήσουν μόνο ως ζώο που κυνηγούσε οπλές. Το πρόβλημα είναι ότι οι κυνηγοί και οι λύκοι εδώ ήταν όλοι οι κυνηγοί που κυνηγούσαν μεγάλα χορτοφάγα, όπως άλογα, τάρανδοι και ελάφια μέσω συνεχούς καταδίωξης. Οι δύο είναι ο ίδιος στόχος του κυνηγιού και είναι ανταγωνιστές που μπορούν να πεθάνουν και να σκοτώνουν ο ένας τον άλλον. Οι ερευνητές είπαν, “Η εξελικτική διαφορά μεταξύ ανθρώπων και λύκων τους επέτρεψε να ξεπεράσουν τον ανταγωνισμό.” Οι άνθρωποι, θηρευτές των φυτοφάγων, έχουν περιορισμούς στη διάσπαση της πρωτεΐνης, οπότε δεν μπορούν να επιβιώσουν τρώγοντας μόνο κρέας, αλλά πρέπει να καταναλώνουν λίπη και υδατάνθρακες μαζί. Από την άλλη πλευρά, οι λύκοι, που εξελίχθηκαν σε πρώιμους θηρευτές, μπορούν να ζήσουν για αρκετούς μήνες και να τρώνε μόνο άπαχο κρέας.
Ο λύκος στο εθνικό πάρκο Yellowstone, ΗΠΑ κυνηγά ταύρους. Οι λύκοι και οι κυνηγοί έχουν παρόμοιες μεθόδους κυνηγιού για το θήραμα. Doc Smith, Γραφείο Διαχείρισης Εθνικού Πάρκου Yellowstone, ευγενική προσφορά του Wikimedia Commons
Πώς ζούσαν οι κυνηγοί το χειμώνα στην εποχή του πάγου, ο οποίος είχε μόνο κρέας για φαγητό; Οι ερευνητές είπαν, “Ένα άτομο μπορεί να καλύψει μόνο το 20% περίπου των θερμίδων του με πρωτεΐνες, οπότε αν καταναλώνετε μόνο άπαχο κρέας, θα μπορούσατε να πάρετε θανατηφόρα δηλητηρίαση από πρωτεΐνες.” Θα είχε σκοτωθεί. “Ο εθισμός στις πρωτεΐνες είναι μια παρενέργεια της κατανάλωσης πολλών πρωτεϊνών χωρίς λίπος ή υδατάνθρακες και μπορεί να είναι θανατηφόρα λόγω υπερβολικών ποσοτήτων αμμωνίας, ουρίας και αμινοξέων στο αίμα. Εμφανίζεται όταν η πρωτεΐνη καλύπτει περισσότερο από το 35% των συνολικών θερμίδων που καταναλώνονται. Έτσι, ως αποτέλεσμα της ανάλυσης των θερμίδων του θηράματος που ζουν σε αυτήν την κλιματική ζώνη, διαπιστώθηκε ότι το 45% των θερμίδων πρωτεΐνης υπερέβαινε το όριο που μπορούσε να καταναλώσει ένας άνθρωπος. Οι ερευνητές υποστήριξαν ότι «στους λύκους δόθηκε το υπόλοιπο άπαχου κρέατος, και αυτό μπορεί να ήταν η αρχή της εξημέρωσης». Για παράδειγμα, ο κυνηγός-συλλέκτης άρχισε να φέρνει ορφανά μικρά λύκα ως κατοικίδια ζώα, ενώ τρέφονταν υπερβολικό άπαχο κρέας.
Οι λύκοι είναι τα μόνα ζώα που εξημερώθηκαν κατά τη διάρκεια του κυνηγιού και του κυνηγιού πριν οι άνθρωποι εγκατασταθούν στη γεωργία. Το σημείο εκκίνησης μπορεί να είναι ένα χαμένο cub λύκου που έφεραν ως κατοικίδιο ζώο και τροφοδοτούν το υπερβολικό κρέας. Jim Biko, ευγενική προσφορά του Wikimedia Commons
Είναι γνωστό ότι η εξημέρωση έχει περάσει μια πολύ περίπλοκη διαδικασία πολλές φορές. Τα σκυλιά έχουν συχνά διασχίσει με άγριους λύκους. “Για τα σκυλιά και τους κυνηγούς που δεν χρειάστηκαν να ανταγωνιστούν για τροφή, μικρά οφέλη όπως η βοήθεια στο κυνήγι και η υπεράσπιση των αρπακτικών είναι ευεργετικά και για τα δύο”, ανέφεραν οι ερευνητές. Πολύ πιθανό αυτό θα συμβεί. “Έγγραφα που παρατίθενται: Επιστημονικές εκθέσειςDOI: 10.1038 / s41598-020-78214-4 Από τον Zhu Hongseob, ανταποκριτή προσωπικού ecothink@hani.co.kr