Σημειώστε τα ημερολόγιά σας! Το 2022 είναι γεμάτο από φεστιβάλ φαγητού που πρέπει να είναι στο ημερολόγιό σας.
Από το Διεθνές Φεστιβάλ Hot Wings μέχρι τα φεστιβάλ μπύρας σε μια εκδήλωση παγκόσμιας κλάσης με κορυφαίους σεφ από όλη τη χώρα, υπάρχει κάτι για όλους σε αυτή τη λίστα.
επιστήμη της μπύρας
Το Tap Barrel είναι γεμάτο διασκέδαση και μάθηση. επιστήμη της μπύρας Είναι 6:30-9 μ.μ. στις 15 Ιανουαρίου στο MoSH (πρώην Pink Palace), 3050 Central Ave.
Η εκδήλωση Science of Beer είναι ένα εκπαιδευτικό εργαστήριο που συνδυάζει γευσιγνωσία μπύρας και συγκέντρωση χρημάτων για εκπαίδευση και προγραμματισμό για το Υπουργείο Υγείας, Υγείας και Ασφάλειας.
Αυτή η εκδήλωση είναι μια ευκαιρία να μιλήσετε με τοπικές ζυθοποιίες, να παρακολουθήσετε μίνι διαλέξεις και να συμμετάσχετε σε άλλες διαδραστικές δραστηριότητες με θέμα την μπύρα. Η εκδήλωση θα περιλαμβάνει σταθμούς μπύρας με ορισμένα εκπαιδευτικά συστατικά, πωλητές τροφίμων, πολλούς επιστημονικούς χώρους που φιλοξενούνται από το Υπουργείο Υγείας, Υγείας και Ασφάλειας, τοπικές επιστημονικές ομάδες, διαλέξεις και μίνι παιχνίδια.
Τα εισιτήρια ξεκινούν από 45 $ και υπάρχουν διαθέσιμες επιλογές VIP.
Για περισσότερες πληροφορίες και εισιτήρια, επισκεφθείτε moshmemphis.org.
Εστιατόρια στο Μέμφις:Τα αγαπημένα της Jennifer Chandler για το 2021 παρουσιάζουν τις παγκόσμιες προσφορές της πόλης
Για συνδρομητές:Έρχεται το 2022: Εδώ είναι 8 νέα εστιατόρια και μπαρ στο Μέμφις που δεν πρέπει να χάσετε
Τελετή βραβείων της Ένωσης Εστιατορίων του Μέμφις
ο Εστιατορικός Σύλλογος Μέμφις Θα φιλοξενήσει το 1ο MRA Awards Food Fest στις 27 Φεβρουαρίου. Η εκδήλωση θα γίνει στο The Kent, 61 Keel Ave.
Λεπτομέρειες δεν έχουν ανακοινωθεί ακόμα, αλλά αυτό το φεστιβάλ θα αντικαταστήσει το ετήσιο συμπόσιο βραβείων του MRA. Σε αντίθεση με προηγούμενα συμπόσια βραβείων που ήταν μόνο για μέλη του MRA, το ευρύ κοινό καλείται να γιορτάσει την αριστεία της κοινότητας εστιατορίων του Μέμφις σε αυτό το νέο φεστιβάλ.
Για περισσότερες πληροφορίες και εισιτήρια, επισκεφθείτε memphisrestaurants.com.
Εβδομάδα μαύρου εστιατορίου
Έβδομη ετήσια Memphis Black Restaurant Week Είναι 6-12 Μαρτίου. Αυτή η ετήσια Εβδομάδα Δείπνου είναι μια ευκαιρία για τα μαύρα εστιατόρια να προσφέρουν προσφορές για φαγητό για να προσελκύσουν νέους πελάτες και να ευαισθητοποιήσουν.
Αυτή είναι μια τέλεια εβδομάδα για να δοκιμάσετε ένα νέο εστιατόριο ή να επισκεφθείτε ένα που δεν έχετε πάει εδώ και καιρό. Το μενού του εστιατορίου είναι εκλεκτικό και ποικίλο σε προσφορές μενού και μέρη της πόλης. Ο κοινός παρονομαστής είναι ότι όλες είναι επιχειρήσεις μειονοτικής ιδιοκτησίας.
Η εβδομάδα κορυφώνεται με το 6ο Ετήσιο Φεστιβάλ Τροφίμων Αμβροσίας στις 13 Μαρτίου.
Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε blackrestaurantweek.com.
Φεστιβάλ αστακού Ragon Cajon
είκοσι εννέα Φεστιβάλ αστακού Ragon Cajon Είναι 24 Απριλίου. Οι διοργανωτές λένε ότι ελπίζουν ότι το φετινό φεστιβάλ θα επιστρέψει στο κέντρο του Μέμφις στην παραδοσιακή του τοποθεσία στο Wagner Place και στο Riverside Drive, αλλά αυτό εξαρτάται από την κατάσταση της πανδημίας COVID-19. (Το 2021, η εκδήλωση ήταν διαθέσιμη μόνο στο Minglewood Hall και στον κινηματογράφο Malco Cordova.
Η ετήσια εκδήλωση περιλαμβάνει πάνω από 15.000 λίβρες αστακού, ζωντανή μουσική και παιχνίδια για παιδιά. Τα έσοδα από την εκδήλωση υποστηρίζουν την Porter-Leath, έναν μη κερδοσκοπικό οργανισμό που παρέχει κοινωνικές υπηρεσίες σε παιδιά και οικογένειες σε κίνδυνο στο Μέμφις.
Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε porterleath.org.
Ελληνικό Φεστιβάλ Μέμφις
Όπα! Ελληνικό Φεστιβάλ Μέμφις Θα γιορτάσει το 63ο φεστιβάλ της από τις 6 έως τις 7 Μαΐου στην Ελληνική Ορθόδοξη Εκκλησία του Ευαγγελισμού, 573 North Highland.
Οι παρευρισκόμενοι μπορούν να απολαύσουν αυθεντικό ελληνικό φαγητό, χορό, μουσική και πολιτισμό. Τα δημοφιλή πιάτα «driving thru» με ελληνικές νοστιμιές όπως σουβλάκια, φιστίκι Αιγίνης και μουσακάς θα επιστρέψουν ξανά.
Τα εισιτήρια είναι 3 $ ανά άτομο.
Για περισσότερες πληροφορίες και εισιτήρια, επισκεφθείτε memphisgreekfestival.com.
Το Μέμφις στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Μαγειρικής Μπάρμπεκιου τον Μάιο
Καλούμε όλους τους λάτρεις του μπάρμπεκιου! 44η έκδοση του Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Μαγειρικής Μπάρμπεκιου Θα είναι 11-14 Μαΐου στο Liberty Park, έναν πρώην εκθεσιακό χώρο του Μέμφις.
Το World Championship Barbecue Cooking Contest, ο μεγαλύτερος διαγωνισμός χοιρινού μπάρμπεκιου στον κόσμο, περιλαμβάνει τις κατηγορίες Whole Pork, Rib and Shoulder Championship, καθώς και Patio Porkers, ένα ερασιτεχνικό τμήμα για όσους θέλουν να δοκιμάσουν τις δεξιότητές τους προτού ανταγωνιστούν τους επαγγελματίες.
Για περισσότερες πληροφορίες και εισιτήρια, επισκεφθείτε memphisinmay.org.
Μέμφις τον Μάιο του 2022:Οι Foo Fighters, Three 6 Mafia είναι μεταξύ των έργων που θα παίξουν στο Beale Street Music Festival
Μέμφις τον Μάιο του 2021:Γνωρίστε τους νικητές του διαγωνισμού μαγειρικής BBQ στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα του 2021
Ιταλικό Φεστιβάλ Μέμφις
Το ιταλικό Memphis Festival θα επιστρέψει στο Marquette Park στο East Memphis στις 2-4 Ιουνίου.
Για περισσότερες από τρεις δεκαετίες, το φεστιβάλ και ο διαγωνισμός μαγειρικής γιορτάζουν όλα τα ιταλικά στο Μέμφις. Αυτό που ξεκίνησε ως έρανος για τη σχολή του Ιερού Ροδαρίου σε ένα χώρο στάθμευσης οκτώ ομάδων, έχει εξελιχθεί σε ένα πλήρες φεστιβάλ και διαγωνισμό μαγειρικής με περισσότερες από 40 ομάδες να διεκδικούν τον τίτλο του Μεγάλου Πρωταθλητή.
Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε facebook.com/memphisitalianfestival.
Φεστιβάλ Craft Food and Wine
3η ετήσια Φεστιβάλ Craft Food and Wine Το όφελος για την υγεία της εκκλησίας έχει οριστεί για τις 5 Ιουνίου στο Columns στο κέντρο του Μέμφις.
Το Φεστιβάλ Craft Food & Wine είναι αυτό που ο οργανισμός Christina McCarter αποκαλεί «foodie megatopia». Οι επισκέπτες θα μπορούν να φάνε, να πίνουν και να ψωνίσουν με περισσότερους από 30 πωλητές κρέατος, ζυμαρικών, μαρμελάδας, κρασιού και όλα τα νόστιμα.
Είναι μια σπάνια ευκαιρία να συναντήσετε και να ψωνίσετε από ντόπιους τεχνίτες τροφίμων, ενώ δοκιμάζετε τα προϊόντα τους.
Θα υπάρξουν δύο διαφορετικές γευσιγνωσίες εκείνο το απόγευμα. Τα εισιτήρια ξεκινούν από $75 ανά άτομο. Διατίθενται επιλογές VIP.
Για περισσότερες πληροφορίες και εισιτήρια, επισκεφθείτε craftfoodandwinefest.com.
Εστιατόρια στο Νέο Μέμφις:Από tacos μέχρι νότιους ναύλους, μπορείτε να δοκιμάσετε τέσσερα νέα μέρη
Τρόφιμα που παρασκευάζονται στο Μέμφις:‘Better Butter Cups’: Big River Bakehouse κάνει μια υγιεινή περιστροφή στα φλιτζάνια φυστικοβούτυρου
καλή όρεξη
καλή όρεξη Επιστροφή και φέτος.
Ο ετήσιος έρανος του Παιδιατρικού Νοσοκομείου Le Bonheur θα πραγματοποιηθεί στις 7 μ.μ. στις 11 Ιουνίου στο Crosstown Concourse και θα περιλαμβάνει βραβευμένους σεφ από το Μέμφις και από όλη τη χώρα. Αυτή η εκδήλωση φέρνει πάντα μαζί μερικά από τα πιο διάσημα ταλέντα της χώρας στο Μέμφις, όλοι εργάζονται για να συνεχίσουν την αποστολή συγκέντρωσης κεφαλαίων του Le Bonheur.
Για περισσότερες πληροφορίες και εισιτήρια, επισκεφθείτε lebonappetit.org.
Βοτανικό Φεστιβάλ Μέμφις
Το δεύτερο ετήσιο Memphis Vegan Festival λαμβάνει χώρα από τις 11 π.μ. έως τις 6 μ.μ. στις 18 Ιουνίου στο Pipkin Building στο Tiger Lane.
Το Φεστιβάλ 2021 συμμετείχαν 15 πωλητές φυτικών τροφίμων, δύο φορτηγά για vegan food, 25 πωλητές lifestyle και ζωντανή μουσική.
Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε facebook.com/901veganfestival.
Φεστιβάλ Κοτόπουλου και Μπύρας Μέμφις
Αν αγαπάτε το κοτόπουλο και την μπύρα, πρέπει να βάλετε στο ημερολόγιό σας την 6η Αυγούστου.
τέταρτο ετήσιο Φεστιβάλ Κοτόπουλου και Μπύρας Μέμφις Θα πραγματοποιηθεί στο Liberty Bowl εκείνο το απόγευμα.
Αναμένετε ζωντανή ψυχαγωγία καθ’ όλη τη διάρκεια της εκδήλωσης, καθώς και παιχνίδια στην αυλή και φουσκωτά. Τα τοπικά εστιατόρια θα έχουν διαθέσιμο φαγητό για αγορά. Πρέπει να είστε 21 ετών και άνω για να συμμετάσχετε.
Για περισσότερες πληροφορίες και εισιτήρια, επισκεφθείτε memphischickenandbeer.com.
Δείπνο en blanc
Ημερομηνία Δείπνο en blanc Είναι ακόμα μυστικό, αλλά συνήθως συμβαίνει τον Αύγουστο.
Αυτή η μοναδική γευστική εμπειρία είναι μια γκουρμέ έξοδος στην οποία όλοι οι παρευρισκόμενοι είναι ντυμένοι στα λευκά. Η εκδήλωση ξεκίνησε στη Γαλλία πριν από περισσότερα από 30 χρόνια και έχει εξελιχθεί σε μια παγκόσμια εκδήλωση με δείπνα σε πόλεις σε όλο τον κόσμο.
Η τοποθεσία της εκδήλωσης είναι μυστικό. Οι επισκέπτες συγκεντρώνονται σε διάφορους προκαθορισμένους χώρους συγκέντρωσης στην πόλη για να επιβιβαστούν σε λεωφορεία τσάρτερ που τους μεταφέρουν και όλο τον εξοπλισμό για πικνίκ στην τοποθεσία έκπληξη. Όπως υποδηλώνει το όνομα “en blanc”, οι επισκέπτες πρέπει να φορούν ολόλευκα ρούχα. Επιπλέον, φέρτε και λευκές προμήθειες για πικνίκ.
Για περισσότερες πληροφορίες και εισιτήρια, επισκεφθείτε memphis.dinerenblanc.com.
Διαγωνισμός & Φεστιβάλ Παγκόσμιου Πρωταθλήματος Hot Wing
Διαγωνισμός & Φεστιβάλ Παγκόσμιου Πρωταθλήματος Hot Wing (πρώην Hot South Wing Festival) έχει προγραμματιστεί για την 1η Οκτωβρίου. (Η ημερομηνία βασίζεται στο πρόγραμμα ποδοσφαίρου Tigers.)
Μια εκδήλωση που ξεκίνησε πριν από σχεδόν 20 χρόνια ως ένας μικρός διαγωνισμός λαμβάνει χώρα τώρα στο Tiger Lane. Έχει γίνει ένας σοβαρός ανταγωνισμός με ανταγωνιστές από όλο τον κόσμο. Η Ένωση Μπάρμπεκιου του Κάνσας Σίτι έχει αδειοδοτήσει τον διαγωνισμό και το φεστιβάλ του Παγκόσμιου Πρωταθλήματος Hot Wing για περισσότερα από 10 χρόνια.
Απολαύστε ζωντανά συγκροτήματα, παρέλαση, διαγωνισμούς, παιδική ζώνη και άλλες γιορτές. Για να λάβετε δείγματα από τις σουίτες από περισσότερες από 80 ανταγωνιστικές ομάδες, οι συμμετέχοντες κάνουν μια μικρή δωρεά για να πάνε στο Ronald McDonald House σε κάθε σκηνή.
Για περισσότερες πληροφορίες και εισιτήρια, επισκεφθείτε worldwingfest.com.
Cooper Young Birst
Η ακριβής ημερομηνία του δωδέκατου έτους δεν έχει καθοριστεί Cooper Young BirstΑλλά οι διοργανωτές λένε ότι θα γίνει τον Οκτώβριο.
Αυτή η ετήσια εκδήλωση συγκέντρωσης κεφαλαίων ωφελεί την Ένωση Cooper-Young Community (CYCA). Όλα τα χρήματα που συγκεντρώθηκαν πηγαίνουν στο CYCA και χρησιμοποιούνται για να παραμείνει η αγαπημένη γειτονιά του Midtown Memphis καθαρή, φιλική, ασφαλής και φιλόξενη σε όλους όσους επισκέπτονται.
Είναι ένα περιφερειακό φεστιβάλ με όλα τα ζυθοποιεία που εκτίθενται σε απόσταση μιας ημέρας με το αυτοκίνητο από το Cooper-Young.
Όπως και στο παρελθόν, το φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί στο Midtown Autoworks, 795 S. Cooper.
Για περισσότερες πληροφορίες και εισιτήρια, επισκεφθείτε cybeerfest.org.
Τα καλύτερα νέα εστιατόρια:Το Memphis Restaurant Dory είναι τα 10 κορυφαία νέα εστιατόρια των ΗΠΑ ΣΗΜΕΡΑ για το 2021
Πιάσε την Κέλλυ:Πώς η Tennessee Company έγινε ο μεγαλύτερος παραγωγός χαβιαριού
Φεστιβάλ φαγητού και κρασιού Μέμφις
Φεστιβάλ φαγητού και κρασιού Μέμφις Θα επιστρέψει αυτό το φθινόπωρο. Η πολυτελής εκδήλωση τροφίμων και κρασιού πραγματοποιείται στις 15 Οκτωβρίου στο Αμφιθέατρο Radian στο Βοτανικό Κήπο του Μέμφις.
Αυτή η εκδήλωση παρέχει στους θαμώνες την ευκαιρία να αλληλεπιδράσουν πρόσωπο με πρόσωπο με κορυφαίους σεφ και παμπ από όλη τη χώρα.
Στην εκδήλωση του 2022 θα συμμετέχουν και πάλι διάσημοι σεφ, συμπεριλαμβανομένων πολλών αγαπημένων στο Μέμφις. Θα παρευρεθούν δεκάδες οινοποιεία, το καθένα από τα οποία θα προσφέρει έξι έως οκτώ κρασιά από το χαρτοφυλάκιό του.
Για περισσότερες πληροφορίες και εισιτήρια, επισκεφθείτε memphisfoodandwinefestival.org.
Grind City Coffee Xpo
Grind City Coffee Xpo Θα επιστρέψει για τρίτη φορά. Η φετινή διοργάνωση είναι στις 5 Νοεμβρίου.
Αυτή η εκδήλωση εστιάζει στην κουλτούρα του καφέ και ό,τι συνοδεύει. Από τα roasters μέχρι τα ψιλικατζίδικα, το Xpo αναδεικνύει τους υπέροχους ανθρώπους και το πάθος που υπάρχει στην κοινότητα του καφέ. Η αποστολή της εκδήλωσης είναι να προσφέρει πιο συναρπαστικούς τρόπους για να μάθετε και να απολαύσετε το αγαπημένο σας φλιτζάνι joe. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν γευσιγνωσία καφέ, καθώς και να παρακολουθήσουν παραστάσεις καφέ και κοκτέιλ.
Για περισσότερες πληροφορίες και εισιτήρια, επισκεφθείτε grindcitycoffee.com.
Εβδομάδα στο κέντρο της πόλης για φαγητό
Εβδομάδα στο κέντρο της πόλης για φαγητό Επιστρέφει το 2022 για το δέκατο τέταρτο έτος του. Οι ακριβείς ημερομηνίες δεν έχουν οριστεί ακόμα, αλλά αυτή είναι η πρώτη εβδομάδα του Νοεμβρίου.
Αυτή η εβδομάδα για φαγητό είναι η τέλεια στιγμή για να δοκιμάσετε ένα νέο εστιατόριο στο κέντρο του Μέμφις ή να επισκεφθείτε ένα από τα παλιά σας αγαπημένα.
Η Επιτροπή Downtown Memphis υποστηρίζει την κοινότητα εστιατορίων στο Downtown Memphis με μια ετήσια Εβδομάδα Ding στο κέντρο της πόλης κάθε Νοέμβριο. Όλες οι προσφορές θα κοστολογούνται στα 20,22 δολάρια ΗΠΑ φέτος.
Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε downtownmemphis.com.
Η Jennifer Chandler είναι η ρεπόρτερ Food & Dining στο The Commercial Appeal. Μπορείτε να έχετε πρόσβαση στο jennifer.chandler@commercialappeal.com Και μπορείτε να την ακολουθήσετε στο Twitter και στο Instagram στο @cookwjennifer.
“Φανταστική τηλεόραση. Αναγνώστης. Φιλικός επίλυσης προβλημάτων Hipster. Πρόβλημα προβλημάτων. Εξαιρετικά ταπεινός διοργανωτής.”