Η ζέστη του καλοκαιριού πλησιάζει και αυτό σημαίνει ότι θα βρούμε νόστιμες λιχουδιές για να μας δροσίσουν και να ικανοποιήσουν την πείνα μας. Ως κάποιος με γλυκό δόντι, είμαι μεγάλος θαυμαστής του παγωτού τις ζεστές μέρες. Αλλά μερικές φορές θέλουμε να δοκιμάσουμε νέα πράγματα ή να δοκιμάσουμε υγιεινές επιλογές.
Αν υπάρχει μια απόλαυση που αγαπάμε φέτος, αυτή πρέπει να είναι το ελληνικό γιαούρτι Έλενος. Η Elleno's ξεκίνησε στο Σιάτλ ως μια οικογενειακή επιχείρηση γιαουρτιού. Ενώ είναι ακόμα ανοιχτά στο εμβληματικό Pike Place, δεν χρειάζεται να ζείτε στο Σιάτλ για να ζήσετε τη μαγεία του Elleno's.
Ευτυχώς για εμάς, μπορείτε να βρείτε τον Έλενο σε καταστήματα όπως τα Whole Foods, Eataly και Costco! Και με μια μεγάλη γκάμα επιλογών για να διαλέξετε, είναι ένα ελληνικό γιαούρτι που είναι τόσο γλυκιά όσο ένα μπολ παγωτό. Αυτό το απολαυστικό γιαούρτι μας προσφέρει μια ποικιλία από γεύσεις και συνδυασμούς επιλογών που σας επιτρέπουν να προσαρμόσετε την εμπειρία σας στο ελληνικό γιαούρτι.
Μερικές από τις τρέχουσες γεύσεις που μπορείτε να επιλέξετε όταν πρόκειται για Έλενος:
«Το *NEW* Blueberry Pomegranate είναι φτιαγμένο με βατόμουρα από την κοιλάδα Willamette του Όρεγκον και είναι τέλεια ισορροπημένο με το Pomegranate Sour.
Το Vanilla Bean είναι φτιαγμένο με κόκκους βανίλιας από τη Μαδαγασκάρη και την Ταϊτή, δίνοντας μια αρχική γροθιά απαλής βανίλιας με διακριτικές λουλουδένιες νότες. Καλύτερο μόνο του ή με φρέσκα φρούτα.
Το Marionberry Velvety φτιάχνεται με γλυκά marionberries στροβιλισμένα με ελληνικό γιαούρτι. Σε μια κλίμακα γεύσης βατόμουρου από το ένα έως το δέκα, το marionberry κατατάσσεται στην 15η θέση. Γεννημένο και μεγαλωμένο στο Όρεγκον, το μούρο μπορεί να περιγραφεί καλύτερα ως διασταύρωση βατόμουρου και βατόμουρου: τάρτα, αλλά γλυκιά, με περίπλοκη και γήινη γεύση.
Key Lime Pie Γλυκό και τάρτα Φτιαγμένο με τυρόπηγμα κλειδιού λάιμ και από πάνω με κράμπλ κράκερ Graham.”
– Έλενος
Τώρα πρέπει να ομολογήσω ότι τόσο το Marionberry όσο και το Key Lime Pie είναι ιδιαίτερα αγαπημένα, ωστόσο, η τρέχουσα εμμονή μου θα πρέπει να είναι η γεύση τους στο lemon curd, η οποία είναι τέλεια για όσους αγαπούν το λεμόνι με το τυρόπηγμα. . Είναι τόσο χορταστικό και αναζωογονητικό και συνδυάζεται τέλεια με τη γεύση Key Lime Pie, αν και η Key Lime Pie είναι σίγουρα σε άλλο επίπεδο, μπορείτε να αναμίξετε λίγο για τα κομμάτια κράκερ Graham.
Είτε επιλέξετε ένα από αυτά τα γιαούρτια με mix-ins είτε μια πιο κλασική εμπειρία γιαουρτιού, το Elenos σας έχει καλύψει. Λατρεύω πόσο πλούσια, κρεμώδη και γεμάτα γεύση είναι αυτά τα ελληνικά γιαούρτια.
Το μόνο μειονέκτημα του Ellenos είναι ότι το κοντινότερο Whole Foods μου απέχει μία ώρα! Αλλά πρέπει να πω ότι αξίζει τον κόπο να εφοδιαστείτε με αυτό το παρακμιακό τυρόπηγμα γιατί είναι μια χορταστική απόλαυση όλο το καλοκαίρι.
Απολαύστε στροφές αυτό το καλοκαίρι με μερικές νόστιμες λιχουδιές Blue Bunny. Απολαύστε στροφές αυτό το καλοκαίρι με μερικές νόστιμες λιχουδιές Blue Bunny. Σκοτάδι. Επόμενο
“Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας”