Κάντε διακοπές στην Ελλάδα χωρίς να φύγετε από την πόλη.
Ανοίγει ο βετεράνος της φιλοξενίας Τζέιμς Παλούμπης ΜπασαράκιΈνα παραδοσιακό αστικό ελληνικό εστιατόριο την Τετάρτη 17 Ιουλίου δίπλα στο Domino Park στο South Williamsburg.
Ψαράκι στα ελληνικά σημαίνει «ψαράκι». Είναι μόνο μία από τις πολλές έννοιες που έφερε στη ζωή ο Balumpis στη Νέα Υόρκη τα τελευταία 28 χρόνια.
Στο εστιατόριο, οι επισκέπτες θα νιώσουν σαν να κάθονται σε ένα παραθαλάσσιο εστιατόριο που βρίσκεται συνήθως στις ακτές της Ελλάδας.
Το περιβάλλον προσφέρει ηρεμία και ακολουθεί τον απλό τρόπο ζωής των ελληνικών νησιών.
Στο βάθος, οι επισκέπτες θα αντικρίσουν τη Γέφυρα του Μπρούκλιν και τη Γέφυρα Williamsburg, καθώς και τον ορίζοντα του Μανχάταν ως φόντο, καθώς απολαμβάνουν επιμελημένα κοκτέιλ και παραδοσιακή σπιτική ελληνική κουζίνα.
Στο εσωτερικό, το εστιατόριο αντλεί έμπνευση από την κλασική κυκλαδίτικη ελληνική αρχιτεκτονική. Μπαμπού, στόκος, πέτρες παραλίας και μάρμαρο κοσμούν το εσωτερικό. Επιπλέον, μια ανοιχτή κουζίνα θα προσελκύσει την προσοχή των επισκεπτών.
Όσο για την κουζίνα, θα μοιάζουν με την εμπειρία του Fisherman's Table, με δείγματα που μοιράζονται με ένα τραπέζι που ετοιμάζει μια επαγγελματική και έμπειρη ομάδα των καλύτερων σεφ κουζίνας της Ελλάδας.
Μερικά από τα πιάτα περιλαμβάνουν τσιπς ψαριού pisaragi, χτένια σε τηγάνι, σαλάτα maruli, παϊδάκια αρνιού, ζυμαρικά με αστακό, κεμπάπ ψαριού και άλλα. Ελληνικά κρασιά και διάσημοι ελληνικοί καφέδες είναι έτοιμοι να συμπληρώσουν κάθε γεύμα.
Το Ψαράκι βρίσκεται στην 420 Kent Ave, Brooklyn. Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε psaraki.com.
“Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας”
