Αυτή η ελληνική σαλάτα με ρεβίθια είναι μια εξαιρετική επιλογή για μια κλασική

Τα ρεβίθια είναι εύκολα ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα όσπρια. Γνωστά και ως φασόλια garbanzo, αυτά τα μικροσκοπικά εργοστάσια παραγωγής ενέργειας Πλούσιο σε πρωτεΐνη, παρέχοντας 14,5 γραμμάρια ανά μερίδα ενός φλιτζανιού. Διπλώστε τα ΓλυκαΣε σκόνη Αλεύρι Και τηγανητό σε φαλάφελ – φαινομενικά δεν υπάρχει όριο στους τρόπους που μπορείτε να το κάνετε Μαγειρέψτε με ρεβίθια.

Μεσογειακή μαγειρική Ιδιαίτερα γνωστό για τη χρήση οσπρίων, συμπεριλαμβανομένων των ρεβιθιών. Τα όσπρια είναι ένας υγιεινός για την καρδιά τρόπος για να προσθέσετε πρωτεΐνη στη διατροφή σας και να σας κρατήσει χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Ελληνικές σαλάτες Βασικό στοιχείο μιας μεσογειακής διατροφής και συχνά περιλαμβάνει κρεμμύδια, ελιές Καλαμών, ντομάτες, αγγούρια, ελαιόλαδο, τυρί φέτα και ένα μείγμα αποξηραμένων βοτάνων. Νόστιμο, έτσι δεν είναι; Ενώ αυτό το πιάτο είναι δυνατό από μόνο του, η προσθήκη ρεβυθιών στο μείγμα το οδηγεί σε άλλο επίπεδο.

Ευτυχώς, Delish Ένας βρήκε αυτή τη συνταγή Ελληνική ρεβιθοσαλάτα Αυτό δεν είναι καθόλου περίεργο. Η συνταγή είναι αρκετά χορταστική για να φάτε μόνη της, αλλά συνδυάζεται τέλεια με «κοτόπουλο, θαλασσινά ή μπριζόλα για ένα πλήρες γεύμα», λέει ο ιστότοπος.

Άλλες προσθήκες που κάνουν αυτή τη συνταγή λίγο διαφορετική από μια παραδοσιακή ελληνική σαλάτα περιλαμβάνουν το γιαούρτι και την πιπεριά. Το γιαούρτι προσθέτει μια επιπλέον δόση κρέμας, ενώ οι πιπεριές συμβάλλουν σε ένα ακαταμάχητο τραγανό.

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή για σαλάτα ρεβιθιού, φτιάξτε το ντρέσινγκ σας ανακατεύοντας γιαούρτι, άνηθο, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, σκόρδο, αλάτι και πιπέρι. Ρίξτε τα ρεβίθια σας και προσθέστε πιπεριές, ελιές, φέτα, αγγούρι, κρεμμύδι και αλάτι. Ανακατεύουμε όλα μαζί μέχρι να καλυφθούν όλα καλά. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγη θρυμματισμένη φέτα και μερικά κλωναράκια άνηθο όταν τελειώσετε.

Για τη σωστή ποσότητα, Επισκεφθείτε τη σελίδα της συνταγής.

Εάν νιώθετε δημιουργικοί, μπορείτε να παίξετε με αυτή τη συνταγή για σαλάτα με ρεβίθια. Τα συνιστώμενα συνοδευτικά περιλαμβάνουν σαλάμι και βραστά αυγά σε φέτες.

Ενημερώστε μας αν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή!

Αυτή η ιστορία εμφανίστηκε πρώτη Απλός. έλεγχος Απλός Για περισσότερες ιστορίες.