Σάββατο, Ιανουάριος 11, 2025

Το Kosina, ένα ελληνικό εστιατόριο, έχει προγραμματιστεί να ανοίξει στο Selfridges Birmingham

Ημερομηνία:

Η Selfridges θα φιλοξενήσει το πρώτο ελληνικό εστιατόριο μετά το κλείσιμο – και το φαγητό φαίνεται καταπληκτικό.

Η Κουζίνα θα είναι το μοναδικό εστιατόριο που προσφέρει “αυθεντικό ελληνικό φαγητό” στο δημοφιλές πολυκατάστημα στο κέντρο του Μπέρμιγχαμ.

Η ελληνοκυπριακή οικογενειακή επιχείρηση με έδρα τα Δυτικά Μίντλαντς θα ανοίξει ως γρήγορη υπηρεσία καθώς χαλαρώνει τους περιορισμούς κλεισίματος για να επιτρέψει στα μη απαραίτητα καταστήματα να ανοίξουν ξανά.

Μόλις ανοίξουν οι πόρτες του Selfridges, οι αγοραστές θα μπορούν να «απολαύσουν ελληνικό μεζέ» – συμπεριλαμβανομένου του περίφημου μουσακά (όπως φαίνεται στην επίδειξη των Hairy Bikers) σουβλάκι, στιφάδο και μια σειρά από παραδοσιακά γλυκά από το ελληνικό αρτοποιείο όπως το μπακλαβά και το kaddafi .

Το εστιατόριο λέει ότι το μισό μενού θα αποτελείται από χορτοφαγικά και vegan πιάτα.

Το Kosina, ένα ελληνικό εστιατόριο, έχει προγραμματιστεί να ανοίξει στο Selfridges Birmingham
Το μισό από το μενού φαγητού θα ήταν χορτοφάγος ή βίγκαν στην Κουζίνα

Το εστιατόριο, το οποίο διευθύνεται από την ελληνική εταιρία τροφίμων Street Kitchen Brothers, μπορεί να φιλοξενήσει 50 άτομα και θα είναι ανοιχτό όλη την ημέρα, όταν οι περιορισμοί χαλαρώσουν για να επιτρέψουν την εσωτερική τραπεζαρία.

Η εταιρεία ιδρύθηκε από τους αδελφούς Paul Bolivio και Chris Butcher – τακτικούς διοργανωτές του Digbeth Dining Club, The NEC, BBC Good Food Show και του Lichfield Food Festival.

Ο Paul Bolivio και ο Chris Butcher, ιδιοκτήτες της Street Kitchen Brothers, είπαν: «Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι που φέρνουμε την Kouzina στο Selfridges.

«Το άνοιγμα ενός εστιατορίου στο Μπέρμιγχαμ είναι κάτι που πάντα φιλοδοξούσαμε να κάνουμε και αυτό μας έδωσε την τέλεια ευκαιρία να οδηγήσουμε την επιχείρησή μας στο επόμενο επίπεδο.

READ  Γίνονται θαύματα στην Ελλάδα;

Η Κουζίνα θα ανοίξει πρώτα ως υπηρεσία express, καθώς διευκολύνει τις διαδικασίες κλειδώματος για να επιτρέψει στο Selfridges να ανοίξει ξανά

«Είμαστε παθιασμένοι με το φαγητό και κάνουμε τα πάντα με γνώμονα τους πελάτες μας.

«Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι που φέρνουμε επιτέλους τη γεύση της Ελλάδας και της Κύπρου στην πόλη με το αγαπημένο μας φαγητό στο δρόμο»

Καθ ‘όλη τη διάρκεια του τερματισμού λειτουργίας του Covid-19, οι Street Kitchen Brothers προσέφεραν υπηρεσία μαγειρικής και μαγειρικής στο Home Range «Kouzina».

Το διαδικτυακό κατάστημα αποδείχθηκε «τεράστια επιτυχία» για τους Street Kitchen Brothers, οι οποίοι ήθελαν να ξαναδημιουργήσουν τις γιορτές της ελληνικής γιαγιάς τους από την παιδική τους ηλικία στην Ελλάδα και την Κύπρο, όπου το τραπέζι ήταν γεμάτο με αξέχαστα πιάτα και όλη η οικογένεια μοιράστηκε.

Γίνετε ο πρώτος που θα γνωρίζει τις μεγαλύτερες ιστορίες όταν τις σπάτε. Εγγραφείτε για να λαμβάνετε ειδοποιήσεις έκτακτης ανάγκης από εμάς.

Περιέχει μια επιλογή από τα πιο δημοφιλή άρθρα μας, αναφέροντας συμβουλές για εξοικονόμηση χρημάτων, takeaways, τηλεόραση και ταινίες, ειδήσεις για ψώνια και άλλα.

Παραδίδεται δωρεάν απευθείας στα εισερχόμενα email σας επτά ημέρες την εβδομάδα στις 5 μ.μ., δίνοντάς σας όλα τα νέα που χρειάζεστε από όλη την περιοχή στα χέρια σας.

Πώς μπορώ να εγγραφώ;

Αρχικά, απλώς κάντε κλικ σε αυτόν τον σύνδεσμο στο κέντρο συνδρομών ενημερωτικών δελτίων.

Μόλις φτάσετε εκεί, τοποθετήστε τη διεύθυνση email σας στο μέρος που φαίνεται παραπάνω και, στη συνέχεια, επιλέξτε το πλαίσιο Ημερήσιες ενημερώσεις μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Υπάρχουν και άλλα ενημερωτικά δελτία διαθέσιμα αν θέλετε.

Όταν κάνετε την επιλογή σας, κάντε κλικ στο κουμπί Αποθήκευση αλλαγών στο κάτω μέρος.

READ  Η Ελληνική Αυστραλιανή Εταιρεία (GAS) έχει επεκτείνει το πρόγραμμα καθοδήγησης σε πέντε πόλεις

Ο Sam Watts, Γενικός Διευθυντής της Selfridges Birmingham, πρόσθεσε: «Μου γνωρίστηκαν για πρώτη φορά στους Street Kitchen Brothers, τον τοπικό μου ελληνικό takeaway, από έναν φίλο μου και ήμουν αμέσως ενήμερος, δουλεύοντας όλα τα πιάτα στο μενού.

«Γνώρισα τους ιδρυτές Chris και Paul, και ως απόδειξη της αγάπης μου για το φαγητό τους, συνεργάστηκα μαζί τους για να ξεκινήσω το Cusina στο Selfridges Birmingham.

«Είμαστε ενθουσιασμένοι που καλωσορίζουμε τους πελάτες μας πίσω στο κατάστημα με την προσθήκη Κουζίνα, νόστιμα αυθεντικά ελληνικά ορεκτικά, περιτυλίγματα και σπεσιαλιτέ.

“Με πιάτα για χορτοφάγους και χορτοφάγους που αποτελούν το ήμισυ του μενού, εναρμονίζεται με τις δεσμεύσεις μας για την αειφορία για την παροχή περισσότερων φαγητών φιλικών προς τον πλανήτη.”

Σχετικά Άρθρα

Η Chattanooga Athletics συνεργάζεται με τους αποφοίτους της UTC για να ξεκινήσει το 2024 Greek Challenge

Το τουρνουά έχει προγραμματιστεί να ξεκινήσει στις 24 Σεπτεμβρίου, φέρνοντας αντιμέτωπους την ελληνική κοινότητα αποφοίτων, πριν από την...

Η βραβευμένη με Όσκαρ ηθοποιός Brie Larson θα κάνει το ντεμπούτο της στην ελληνική τραγωδία Elektra στη σκηνή του West End.

Η βραβευμένη με Όσκαρ ηθοποιός Brie Larson πρόκειται να κάνει το ντεμπούτο της στη σκηνή του West End...

Οι ειδικοί προειδοποιούν για ανησυχητική τάση νέων περιπτώσεων καρκίνου στους νέους

Σύμφωνα με νέα έκθεση, ο αριθμός των θανάτων από καρκίνο συνεχίζει να μειώνεται, αλλά τα νέα κρούσματα στους...

Η Nintendo και η Pokémon Company μήνυσαν επίσημα τον προγραμματιστή του Palworld για «πολλαπλές» παραβιάσεις διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας

Είναι επίσημο: Η Nintendo και η The Pokémon Company κινούνται νομικά εναντίον του Pocketpair, του προγραμματιστή του Palworld.Εταιρείες...