Η λέξη «όπα» συχνά συνοδεύει τον εορτασμό στον ελληνικό πολιτισμό. Σίγουρα θα το ακούσετε σε ένα ελληνικό φεστιβάλ στο Chandler που επιτρέπει στους ανθρώπους να συνδεθούν και να μάθουν για τον ελληνικό πολιτισμό.
Το ετήσιο φεστιβάλ “Taste of Greece” του Chandler από τις 30 Σεπτεμβρίου έως τις 2 Οκτωβρίου φέρνει τις γεύσεις, τις μυρωδιές και τους ήχους της Ελλάδας στην Αριζόνα με παραδοσιακό, σπιτικό φαγητό, καθώς και μουσικές και χορευτικές παραστάσεις.
Η τριήμερη εκδήλωση φέρνει κοντά Έλληνες και Ελληνοαμερικανούς για να γιορτάσουν ενώ εκπαιδεύει το κοινό για τις ελληνικές παραδόσεις, δήλωσε ο Chief Marketing Officer Sam Kladis.
«Είναι ένας τρόπος για να αναδείξουμε την κληρονομιά μας, το φαγητό και τον χορό μας και να είμαστε περήφανοι για αυτό», είπε ο Κλάδης, Ελληνοαμερικανός δεύτερης γενιάς.
Σχετίζεται με: 25 από τα μεγαλύτερα και καλύτερα επερχόμενα γεγονότα στο Phoenix | Φεστιβάλ Σεπτεμβρίου γύρω από το Metro Phoenix και την Αριζόνα | 10 μέρη για γρήγορο μεσογειακό φαγητό στο Phoenix
Η εκδήλωση ξεκίνησε πριν από 33 χρόνια και τώρα προσελκύει περίπου 10.000 άτομα κάθε χρόνο.
Στο φεστιβάλ, οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν διάφορα ελληνικά φαγητά, όπως ντολμά, αμπελόφυλλα γεμιστά με ρύζι και βοδινό κρέας. Γύρος. ψητό αρνί; Σαγανάκι, ένα φλεγόμενο πιάτο τυριού. Σπανακόπιτα, είδος σπανακόπιτας και τυρόπιτας. και παστίτσιο, ένα ελληνικό λαζάνια φτιαγμένο με ζυμαρικά και κιμά.
Το φεστιβάλ θα περιλαμβάνει και γλυκά όπως μπακλαβά, ένα είδος ζύμης με μπαχαρικά και ξηρούς καρπούς. παγωτό μπακλαβά? Lokumat, σφολιάτα με κανέλα και μέλι. και κουραμπίδες, μπισκότα βουτύρου με ζάχαρη άχνη.
Θα χρειαστούν χιλιάδες ώρες εργασίας, από εκατοντάδες μέλη της εκκλησίας, για να ετοιμάσουν το φαγητό.
Σε πολλές ελληνικές οικογένειες, το φαγητό βοηθά στη σύνδεση των ανθρώπων, είπε ο Κλάδης.
«Πολλή ελληνική κληρονομιά περιστρέφεται γύρω από το φαγητό», είπε ο Κλάδης. «Οι Έλληνες αγαπούν να τρώνε, και τους αρέσει να μαγειρεύουν, μαθαίνουν στις κόρες τους να μαγειρεύουν και στους γιους τους να μαγειρεύουν, και αυτό περνάει από γενιά σε γενιά.
Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης θα διατίθενται επίσης εισαγόμενη μπύρα, κρασί και ελληνικά λικέρ όπως ούζο και μεταξά. Στο υπαίθριο αθλητικό μπαρ, οι επισκέπτες μπορούν να πιουν ένα ποτό, να κοινωνικοποιηθούν και να παρακολουθήσουν ποδόσφαιρο.
Ο χώρος των παιδιών προσφέρει δραστηριότητες για μικρότερα πλήθη.
Μέσα στην Αγορά Αγορά, οι πωλητές πωλούν εισαγόμενα αγαθά, πίνακες ζωγραφικής, ρούχα για χορό της κοιλιάς, τοπικό μέλι της Αριζόνα, κοσμήματα, βιβλία και εικόνες.
Καθ' όλη τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου, τοπικοί μουσικοί και χορευτικά συγκροτήματα θα μάθουν για τις ποικίλες μουσικοχορευτικές παραδόσεις της Ελλάδας.
Και τις τρεις ημέρες της εκδήλωσης, οι επισκέπτες μπορούν να ακούσουν ζωντανή μουσική από τους Grecian Express, ένα συγκρότημα που αποτελείται από μέλη της εκκλησίας και της κοινότητας.
Τοπικά χορευτικά συγκροτήματα ντυμένα με παραδοσιακή ενδυμασία θα παρουσιάσουν και θα διδάξουν ελληνικούς λαϊκούς χορούς από διάφορες περιοχές της Ελλάδας. Μαθαίνοντας τους χορούς, ερμηνεύοντάς τους και μεταδίδοντάς τους στις οικογένειές τους, οι ερμηνευτές βοηθούν να διατηρηθούν αυτές οι παραδόσεις ζωντανές σε τοπικό επίπεδο, είπε η καθηγήτρια χορού Nikki Ballas.
Σε πολλούς χορούς, οι συμμετέχοντες κινούνται σε κύκλους κρατώντας τα χέρια. Όλοι οι λαϊκοί χοροί έχουν ιστορίες και σκοπούς πίσω τους, όπως η ανταλλαγή ιστορίας, η έκφραση στοργής για ένα άλλο άτομο ή η εκδήλωση αγάπης για την πατρίδα.
“Οι Έλληνες χορεύουν για διαφορετικούς λόγους. Χορεύουν όταν είναι χαρούμενοι. Χορεύουν όταν είναι λυπημένοι. Χορεύουν για την ιστορία τους. Χορεύουν πανηγυρίζοντας”, είπε ο Πάλλας.
Η Μπάλλα ξεκίνησε τη δουλειά της ως χορεύτρια στην αρχική χορευτική ομάδα της εκκλησίας το 1982. Καθώς μεγάλωνε, τα παιδιά έμαθαν τα βήματα στους δημοτικούς χορούς κάνοντας τους με τις οικογένειές τους.
“Θυμάμαι μητέρες με τα παιδιά τους, να χόρευαν στο τέλος της γραμμής και να βάλουν ένα στους γοφούς τους. Ήταν πολύ δημοφιλές. Όλοι, έτσι μάθαιναν. Τις παίρναμε μαζί μας και τους σύραμε στη σειρά”, είπε ο Μπάλλας.
Το φεστιβάλ πραγματοποιείται στην Ελληνική Ορθόδοξη Εκκλησία της Αγίας Αικατερίνης, ένα κέντρο για την ελληνική κοινότητα στην East Valley. Κατά τη διάρκεια αυτής της εκδήλωσης, οι επισκέπτες μπορούν να κάνουν ξεναγήσεις στους χώρους της εκκλησίας και να μάθουν περισσότερα για την ελληνική ορθόδοξη θρησκεία.
Τα έσοδα από τις πωλήσεις εισιτηρίων και τροφίμων και η κλήρωση του μεγάλου βραβείου των 1.000 δολαρίων θα ωφελήσουν το γενικό ταμείο της εκκλησίας. Η εκκλησία συνεργάζεται με φιλανθρωπικές οργανώσεις, όπως μια κατασκήνωση νεολαίας για ασθενείς με καρκίνο που ονομάζεται Camp Agape.
Και τις τρεις ημέρες της εκδήλωσης, η υπηρεσία μεταφοράς προς την εκκλησία θα είναι διαθέσιμη από το Seton Catholic Preparatory High School, που βρίσκεται στη διεύθυνση 1150 N. Dobson Road στο Chandler.
Περισσότερος συγκεντρωτισμός στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης: Facebook | Κελάδημα | Ίνσταγκραμ | Pinterest
Taste of Greece Chandler Greek Festival
πότε: Παρασκευή 30 Σεπτεμβρίου 5-10 μ.μ. 11:00 – 10:00 Σάββατο 1 Οκτωβρίου. Κυριακή 2 Οκτωβρίου 11:00 – 19:00.
που: Ελληνική Ορθόδοξη Εκκλησία Αγίας Αικατερίνης, 2716 N. Dobson Road, Chandler.
Αποδοχή: Η είσοδος είναι $3, τα παιδιά κάτω των 12 ετών δωρεάν. Τα εισιτήρια λοταρίας είναι 5 $ το καθένα ή πέντε για 20 $.
Λεπτομέριες: atasteofgreeceaz.com.
Εφαρμογή Things To Do: Απολαύστε τα καλύτερα γεγονότα, φαγητό και ταξίδια απευθείας στη συσκευή σας