Ας δοκιμάσουμε το «πραγματικό ελληνικό φαγητό» στο νέο οικογενειακά διοικούμενο Leicester Hotel στο παλιό σούπερ μάρκετ

Αυτή την εποχή του χρόνου, πολλοί από εμάς πιστεύουμε ότι πρέπει να πάμε κάπου -ίσως στην Ελλάδα- για να χαλαρώσουμε για μια εβδομάδα στην παραλία, με μερικά εστιατόρια να είναι πεταμένα. Αν δεν υπάρχουν ελληνικές διακοπές, μπορείτε ακόμα να απολαύσετε κάποια από την παραδοσιακή κουζίνα της χώρας στο Λέστερ.

Η πόλη έχει ήδη ένα ωραίο ελληνικό καφέ The Olive στην οδό Belvoire, τώρα σε μια γωνία της Market Street, το Chris’ Greek Cafe Bar and Restaurant ξεκίνησε αυτή την εβδομάδα. Η νέα προσθήκη μοιάζει με ένα όμορφο μέρος και νομίζω ότι θα ήταν ακόμα καλύτερο όταν πρόκειται για ελληνικά εστιατόρια, αν σερβίρει καλό φαγητό.

Ο γαλάζιος ουρανός και η λιακάδα, λίγο πιο εξωτικά από το σάντουιτς, μου άνοιξαν τη διάθεση να φάω φρεσκομαγειρεμένο μεσημεριανό γεύμα, οπότε αποφάσισα να ρίξω μια ματιά στο νέο Market Street Cafe.

Διαβάστε περισσότερα: Το νέο ελληνικό καφέ που σερβίρει πραγματικό οικογενειακό φαγητό στο πρώην σούπερ μάρκετ Leicester City Center

Περισσότερα για το Chris’s Greek Cafe Bar and Restaurant

Το Chris’ Greek Cafe Bar and Restaurant ανοίγει στην Market Street, μέρος της μονάδας που ήταν παλαιότερα το τοπικό κατάστημα της Nisa. Μετά από μια βάρδια 19 εβδομάδων, ο χώρος έχει μετατραπεί σε ένα φωτεινό, ευρύχωρο εστιατόριο με μοντέρνα διακόσμηση και ανοιχτή κουζίνα στο πίσω μέρος, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να δουν το φαγητό τους να μαγειρεύεται.

Το νέο εστιατόριο ξεκίνησε από έναν έμπειρο σεφ και ιδιοκτήτη καφέ, τον Plopar Topali, ο οποίος ονόμασε την επιχείρηση από τον μικρό γιο του Chris. Το Playboy κατείχε και λειτουργούσε στο παρελθόν καφέ στο Λονδίνο – το πιο πρόσφατο από τα οποία ήταν το Top Daily Cafe στο Shoredits, το οποίο πούλησε τον Οκτώβριο του 2021.

Το Playbar διαχειρίζεται το καφέ, ενώ μέλη της οικογένειάς του από την Ελλάδα εργάζονται στην κουζίνα και ετοιμάζουν φαγητό.

Φαγητό

Σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη, τα πάντα, από τυρί και ελαιόλαδο, προέρχονται από λίπος για να εξασφαλίσουν μια αληθινή γεύση. Υπάρχει μια τεράστια ποικιλία στο μενού, και παρόλο που ένιωσα πολύ σίγουρος για τις γνώσεις μου για το ελληνικό φαγητό, χάρηκα που η φιλική καμαριέρα μου εξήγησε διαφορετικά πιάτα.

Το μενού περιλαμβάνει λουκάνικο χοιρινό, κοτόπουλο, αρνί ή χωριάτικο (Lucanico), θηλυκό με χοιρινό, κίρος κοτόπουλου ή χαλώμι και χοιρινό κιρός ή καλαμάκι, κίρος κοτόπουλο ή καλαμάκι, αρνί καλάκι ή χαλούμι. கலாமாகி.

Υπάρχουν και μεσημβρινοί, που έχουν τα ίδια στοιχεία των πτυχών, αλλά τοποθετούνται σε πιάτο χωρίς την πίττα. Επιπλέον, θα πάρετε περισσότερο φαγητό με αυτό το πιάτο.

Σαλάτες, ομελέτες και μπιφτέκια είναι στο μενού, όπως και σπεσιαλιτέ σχάρας όπως μπέικον, μισό κοτόπουλο και τσόουλα με παϊδάκια αρνιού. Το πρωινό είναι διαθέσιμο από τις 08:00 και μετά, που περιλαμβάνει ολόκληρο αγγλικό, χορτοφαγικό πρωινό και αυγά Φλωρεντίας.

Απολαμβάνω ένα καρβέλι κιρόσκ, αλλά επειδή πεινούσα ιδιαίτερα αποφάσισα να πάω στις Μυριάδες με αρνάκι Καλαμάκι. Άλλες ποικιλίες περιλαμβάνουν την ponzetta, το χοιρινό kairos, το χοιρινό καλαμάκι, το κοτόπουλο kairos, το χωριάτικο λουκάνικο και το χαλούμι καλαμάκι.

Περίπου 15 λεπτά αργότερα έφτασε το μεσημεριανό μου και γοητεύτηκα από την εμφάνισή του. Όχι μόνο ήταν μια γενναιόδωρη μερίδα, ήταν κομψό και πολύχρωμο και με έκανε να θέλω να φάω αμέσως – το έκανα.

Το αρνί είχε μια υπέροχη γεύση από τα μυρωδικά και το απόλαυσα πολύ όταν συνδυάστηκε με τα σπιτικά jatsiki και πίτες με φρέσκες γεύσεις που ήταν καυτερές και ελαφρώς τραγανές.

Όπως και το αρνί, υπήρχαν μερικά κομμάτια λίπους, αλλά η γεύση των άπαχων κομματιών το έκανε να αξίζει τον κόπο! Τα τσιπς που σερβίρονται σε μεταλλικό καλάθι ήταν εξαιρετικά – ψιλά και τραγανά, με τη σωστή ποσότητα μπαχαρικών από το πιπέρι και το αλάτι.

Ακριβώς τοποθετημένες φέτες ντομάτας και αγγουριού προστέθηκαν στη φρεσκάδα του πιάτου, που περιλάμβαναν και φέτες λευκό κρεμμύδι (για τους ανθρώπους για τους οποίους μίλησα αργότερα, αποφάσισα να μην φάω πολύ!).

Όσον αφορά τα ποτά, υπάρχουν ζεστά ροφήματα, αναψυκτικά και αλκοολούχα ποτά, όπως κρασί και μπύρα. Είναι κρίμα που ελληνικά παραδείγματα (όπως η καλή μπύρα Mythos) δεν υπάρχουν στο μενού αυτή τη στιγμή, αλλά ο ιδιοκτήτης ισχυρίζεται ότι έχει πηγή για τέτοια ποτά.

Πάντα λάτρης της καφεΐνης, ακόμα και σε μια ζεστή μέρα, επέλεξα έναν παγωμένο καφέ (£ 3,50) που ήταν φανταστικός και δροσιστικός.

Κρίση

Αυτό είναι ένα πολύ φρέσκο ​​και νόστιμο μεσημεριανό γεύμα που με χαρά κράτησε τις ελληνικές μου διακοπές στο μυαλό. Η εξυπηρέτηση ήταν άμεση και φιλική, δεν θα νιώσετε σαν να καθίσετε σε ένα παραδοσιακό εστιατόριο, το περιβάλλον είναι φωτεινό, μοντέρνο και καθαρό.

Μου αρέσει επίσης το γεγονός ότι μπορείς να δεις το φαγητό σου να ετοιμάζεται στην κουζίνα. Η τιμή του Meridas, 10,95, ήταν σε λογικές τιμές και γενναιόδωρη, αλλά αν ψάχνετε για μια πιο οικονομική επιλογή μεσημεριανού γεύματος, θα έλεγα ότι θα υπήρχε ένα περιτύλιγμα kirosk στις 5,95 £. Αξίζει μία δοκιμή.

Η βαθμολογία μας: 4/5

Αξιολόγηση Υγείας Τροφίμων: Αναμονή για Μελέτη