Αυτή είναι η βασική υγιεινή διατροφή που δεν χορταίνετε, σύμφωνα με τους ειδικούς

ταίζω

με Andrew Court

Όταν οι περισσότεροι άνθρωποι σκέφτονται τις λεγόμενες «υπερτροφές» που συνιστώνται για υγιεινή ζωή, κάτι από ένα κουτί γενικά δεν έρχεται στο μυαλό.

Ωστόσο, ένας ειδικός λέει ότι υπάρχει ένα βασικό σούπερ μάρκετ που αποτελεί ουσιαστικό μέρος κάθε ισορροπημένης διατροφής – και οι περισσότεροι από εμάς δεν τρώμε αρκετά από αυτό.

Ο Δρ Michael Mosley είπε ότι τα κουτιά λιπαρών ψαριών, συμπεριλαμβανομένων των σαρδέλας, του σκουμπριού και του γαύρου, παρέχουν μεγάλη ώθηση στην υγεία του εγκεφάλου, λόγω των υψηλών επιπέδων τους σε ωμέγα-3. Daily Mail.

«Τα ωμέγα-3 είναι ένα απαραίτητο λιπαρό οξύ, που σημαίνει ότι είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία μας, αλλά δυστυχώς, το σώμα σας δεν μπορεί να το παράγει, επομένως ο μόνος τρόπος για να το πάρετε αρκετά είναι μέσω της διατροφής σας», είπε ο Mosley.

«Μεταξύ άλλων, διατηρεί τα εγκεφαλικά κύτταρα υγιή και μιλούν μεταξύ τους», πρόσθεσε.

Ενώ τα κονσερβοποιημένα ψάρια είναι σχετικά προσιτά, περισσότερο από το 90% των Αμερικανών δεν πληρούν τα συνιστώμενα επίπεδα πρόσληψης ωμέγα-3, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

Διατροφολόγοι συνιστώ Τουλάχιστον δύο μερίδες λιπαρών ψαριών την εβδομάδα. Συμβουλεύουν επίσης να αναμειγνύεται το είδος των λιπαρών ψαριών που καταναλώνονται.

Αν ανησυχείτε για δύο μερίδες λιπαρών ψαριών που φτάνουν σε μια κονσέρβα, είναι καλή ιδέα να πάρετε ένα φρέσκο ​​φιλέτο σολομού από τον πάγκο με θαλασσινά.

Αλλά προσέξτε να μην το παρακάνετε – η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων κονσερβοποιημένων ψαριών μπορεί να είναι πρόβλημα, όπως ανέφερε πρόσφατα ο παρουσιαστής του podcast Joe Rogan, ο οποίος διαγνώστηκε με δηλητηρίαση από αρσενικό αφού έτρωγε τρία κουτιά σαρδέλες τη νύχτα για κάποιο χρονικό διάστημα.

Για όσους προτιμούν να αποφεύγουν εντελώς τα ψάρια, ο Mosley είπε στην Daily Mail ότι τα φύκια είναι επίσης γεμάτα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Αυτή η τροφή, λέει, «συντήρησε τους προγόνους μας για χιλιάδες χρόνια».

Οι σπόροι λιναριού, οι σπόροι chia, τα καρύδια, οι ελιές και τα αυγά είναι άλλες γνωστές πηγές ωμέγα-3.

Εν τω μεταξύ, τα συμπληρώματα ωμέγα-3 είναι πολύ δημοφιλή, αλλά οι ειδικοί αμφισβήτησαν πρόσφατα την αποτελεσματικότητά τους.

Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Τέξας Southwestern Medical Center στο Ντάλας διαπίστωσε ότι οι ετικέτες στα συμπληρώματα ιχθυελαίου κάνουν συνήθως ισχυρισμούς για την υγεία που δεν τεκμηριώνονται από οποιαδήποτε έρευνα.

«Με βάση αυτά που είδα προσωπικά στο παντοπωλείο και το φαρμακείο, δεν εξεπλάγην που βρήκα τόσο υψηλά ποσοστά ισχυρισμών υγείας στα συμπληρώματα ιχθυελαίου», είπε η Joanna Asadourian, συν-συγγραφέας της μελέτης. είπε η Medscape Cardiology.