Το Nick the Greek άνοιξε πρόσφατα στο κέντρο του San Luis Obispo, φέρνοντας αυτό που η τοπική κοινότητα χρειαζόταν εδώ και καιρό—αυθεντικό ελληνικό street food. Είτε πρόκειται για ζεστές πίτες γεμάτες με νόστιμα κρέατα και πικάντικες σάλτσες είτε για ένα μπολ γύρο γεμάτο με αφράτο ρύζι μπασμάτι, ο Nick the Greek φέρνει τις γεύσεις της Ελλάδας στην καρδιά του SLO.
Βρίσκεται στην οδό Higuera στο κέντρο της πόλης, ο Nick the Greek μοιράζεται χώρο με το Blast 825 Taproom και αγγίζει την επιλογή τους από 40 μπύρες και τέσσερα κρασιά καθημερινά. Ένα αυθεντικό ελληνικό γυροσκόπιο γίνεται γρήγορα κόμβος για ντόπιους και φοιτητές.
Ανοιχτό επτά ημέρες την εβδομάδα και αργά μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες τα Σαββατοκύριακα, αυτό το νέο εστιατόριο καλωσορίζει πεινασμένους θαμώνες για να απολαύσουν τις υπέροχες γεύσεις της Ελλάδας. Το Nick Greek συνδυάζει στρατηγικά την παράδοση και τον νεωτερισμό μέσα από το φαγητό και το εστιατόριο του. Η νυχτερινή ατμόσφαιρα ενισχύεται με μηχανές καπνού και techno μουσική που προσελκύει το πλήθος του κολεγίου. Σε μια μεγάλη νύχτα, οι πατάτες πρέπει να σταματήσουν στο κέντρο της πόλης.
Ο Nick the Greek ξεκίνησε ως μια ιδέα μεταξύ τριών ξαδέλφων, ο ένας από τους οποίους ονομάστηκε Νικ μετά την επίσκεψη στο χωριό τους στην Ελλάδα. Επιστρέφοντας στην Καλιφόρνια, συνειδητοποίησε ότι δεν υπήρχαν γύροι ή σουβλάκια κοντά, έτσι μαζί με τα ξαδέρφια του δημιούργησαν τον Nick the Greek για να λύσουν αυτό το πρόβλημα. Οι ιδρυτές ανέπτυξαν τις οικογενειακές τους γνώσεις σχετικά με την ιδιοκτησία εστιατορίου και τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές σε ένα μεγάλο franchise με τοποθεσίες στην Καλιφόρνια και σε άλλες δυτικές πολιτείες.
Μερικά από τα πιο δημοφιλή πιάτα περιλαμβάνουν πίτες, πιάτα με γύρο και πατάτες Nick’s. Οι πίτες τυλίγονται όμορφα για φαγητό με το ένα χέρι και γεμίζονται με ψητό κρέας ή λαχανικά της επιλογής των πελατών, φρέσκες ντομάτες και κρεμμύδια, με δροσιστικό σπιτικό τζατζίκι. Τα Gyro Plates διαθέτουν την επιλογή κρέατος ή λαχανικών από τους πελάτες και μια ποικιλία πλευρών από ρύζι, σαλάτα και πίτα. Το Nick’s Fries είναι ένα λαχταριστό ορεκτικό. Οι τραγανές πατάτες μπορούν να γεμιστούν με κρέας, τυρί φέτα, πικάντικο γιαούρτι και πολλά άλλα για να δημιουργήσετε ένα νόστιμο γεύμα για κάθε γούστο.
Από το 2014, ο Nick the Greek σερβίρει γρήγορο και φρέσκο φαγητό που καλύπτει την πείνα των πελατών. Το φαγητό είναι ευέλικτο για φαγητό σε πακέτο ή για φαγητό, ενώ τα κρέατα ψητού, τα τραγανά λαχανικά και οι κλασικές επικαλύψεις δημιουργούν ιδιαίτερα πιάτα για όλους.
Ο Nick the Greek προσφέρει στους φοιτητές του Cal Poly έκπτωση 10% σε παραγγελίες εάν προσκομιστεί η φοιτητική ταυτότητα στο ταμείο. Βρείτε τον Nick the Greek στο κέντρο της πόλης στην οδό Higuera 733, ανοιχτό από Κυριακή έως Τετάρτη από τις 11 π.μ. έως τις 23:00 και από Πέμπτη έως Σάββατο από τις 11 π.μ. έως τις 2 π.μ.
“Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας”