Ο παλιός ιστότοπος Severn Social στο Frankwell του Shrewsbury έχει δρομολογηθεί για νέα ζωή μετά την αγορά του από την The Shire Collection.
Η Shire Collection, ένας από τους μεγαλύτερους ανεξάρτητους ιδιοκτήτες χώρων και εστιατορίων του Shropshire, ανακοίνωσε τα προγραμματισμένα εγκαίνια του μπουτίκ ξενοδοχείου και του εστιατορίου Shire Residence Hush, ενός καθηλωτικού εστιατορίου με ελληνικό θέμα εμπνευσμένο από την ταινία Mamma Mia!.
Το νέο εγχείρημα έρχεται αφότου η εταιρεία έσωσε το εστιατόριο Peach Tree στο Abbey Foregate από το κλείσιμο τον Δεκέμβριο.
Με επικεφαλής τον Michael Halford, διευθυντή της The Shire Collection, η εταιρεία λειτουργεί επίσης και άλλους χώρους στο Shropshire, συμπεριλαμβανομένων των The Buttercross στο Market Drayton, The Havana Republic στο Abbey Foregate και The Boujee Lounge στο Castle Foregate στο Shrewsbury.
Το Shire Residence, ένα νέο boutique ξενοδοχείο, θα προσφέρει μια επιλογή πολυτελούς διαμονής στην καρδιά του Shrewsbury. Διαθέτει μοναδικά σχεδιασμένα δωμάτια και σουίτες, το καθένα με ένα συνδυασμό μοντέρνων και παραδοσιακών στοιχείων σχεδιασμού εμπνευσμένα από την πόλη.
Το Hush, το καθηλωτικό ελληνικό εστιατόριο, θα πρέπει να επισκεφτούν οι λάτρεις του Mamma Mia!. Το εστιατόριο προσφέρει μια μοναδική γευστική εμπειρία, με μενού εμπνευσμένο από τις γεύσεις και τα συστατικά της ελληνικής κουζίνας, σε επιμέλεια του Executive Chef, Chris Burt. Οι επισκέπτες θα μεταφερθούν σε ένα ειδυλλιακό ελληνικό νησί, όπου θα απολαύσουν ένα νόστιμο γεύμα και θα τραγουδήσουν μαζί σε αυτή τη μοναδική γαστρονομική περιπέτεια.
«Είμαστε στην ευχάριστη θέση να ανοίξουμε το Shire Residence Boutique Hotel and Hush μετά την ανάπτυξη του παλιού ιστότοπου Severn Social στο Shrewsbury», δήλωσε ο κ. Halford, Διευθυντής της Συλλογής Shire. “Η πρόσφατη επιτυχία μας στη διάσωση του εστιατορίου Peach Tree μας έδωσε την αυτοπεποίθηση να επεκταθούμε και να προσφέρουμε στους επισκέπτες μας μια μοναδική και αξέχαστη εμπειρία. Δεσμευόμαστε να παρέχουμε εξαιρετικές υπηρεσίες και φιλοξενία και πιστεύουμε ότι τόσο το ξενοδοχείο όσο και το εστιατόριο θα προσφέρουν ότι.”
Το Shire Residence Boutique Hotel and Hush θα ανοίξει στα τέλη Μαΐου και το ξενοδοχείο και το εστιατόριο έχουν πλέον κρατηθεί.