Μέσα στο κρυμμένο υπόγειο ελληνικό εστιατόριο του Μάντσεστερ
Νέα
Πάνω από τριάντα ετών, όπως υποδηλώνει το όνομα αυτό το κρυμμένο εστιατόριο του Μάντσεστερ ζωντανεύει πραγματικά τη νύχτα
Η Princess Street του Μάντσεστερ είναι ένας πραγματικός θησαυρός υποτιμημένων και παραμελημένων εστιατορίων, και τη νύχτα η Ελληνική Ταβέρνα Μπουζόκι δεν κρύβεται.
Μπορεί να μην μοιάζει με κάτι περισσότερο από ένα πάρτι από το δρόμο, αλλά βγείτε στο υπόγειο και θα βρείτε ένα μεγάλο μεσογειακό εστιατόριο με καρό τραπεζομάντιλα, πολύχρωμα νεράιδα και μαγευτική θέα στο Αιγαίο Πέλαγος.
Όταν επισκεφθήκαμε, ο ιδιοκτήτης Φώδης Νάζαρης καθόταν έξω σε μια καρέκλα και κάπνιζε ένα τσιγάρο, ένα τασάκι και ένα μισοάδειο φλιτζάνι καφέ πάνω σε αυτό που υποθέσαμε ότι ήταν το καπό του αυτοκινήτου του.
Αναζητώντας μια γρήγορη και φθηνή λύση για το μεσημεριανό γεύμα, καταλήξαμε σε μερικά παραδοσιακά ελληνικά περιτυλίγματα. Δεν ξέραμε ότι θα βρίσκαμε ένα υπέροχο εστιατόριο από κάτω για να μας μεταφέρει στα ηλιόλουστα κλίματα.
Εδώ και περισσότερα από τριάντα χρόνια, φοιτητές και υπάλληλοι γραφείου συρρέουν στη βιτρίνα του Bouzogi’s Little Greek κατά τη διάρκεια της ημέρας για ζεστά αρτοσκευάσματα σπανάκι και φύλλο, γλυκό μπακλαβά, προσιτό σουβλάκι και γύρο.
Γεμιστά με χοιρινό, κοτόπουλο, χαλούμι, κοφτά ή φαλάφελ, συν πατατάκια, σαλάτα, χούμους, τζατζίκι και σάλτσα τσίλι, είναι ένα κλέψιμο με 5,30 £ το ποπ το μεσημέρι – και χορταίνουν.
Αλλά είναι μια εντελώς διαφορετική ιστορία όταν πέφτει η νύχτα, καθώς το όνομα δεν υπονοεί τόσο διακριτικά. Οι χαρακτηριστικές σπανακόπιτες του μπουζουκιού, τα ντολμάθες (γεμιστά αμπελόφυλλα) και ο μουσακάς και ο χορός μετά το δείπνο είναι ένα μέρος για τους ντόπιους που γνωρίζουν κάθε Παρασκευή και Σάββατο.
Τις Παρασκευές και τα Σάββατα το Μπουζούκι προσφέρει ένα ξεχωριστό ελληνικό Mess γλέντι με ζεστή πίτα, ελληνική σαλάτα, χούμους, τζατζίκι, χαλούμι, σουβλάκια κοτόπουλου, κοφτά, ρύζι, σπανακόπιτα, στιφάτο και άλλα.
Τα πιάτα με κρέας μπορούν να αντικατασταθούν με πιάτα για χορτοφάγους, όπως μανιτάρια σκόρδου, ρεβίθια στιφάδο, μουσακά λαχανικών και φέτα γεμιστή ντομάτα, οπότε υπάρχει κάτι που προσφέρεται για όλους.
Το μπουζούκι περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία από ξηρά, φρουτώδη ελληνικά κρασιά, ιδανικά για να σας φτιάξουν τη διάθεση για πάρτι.
Μόλις οι πελάτες τελειώσουν το γεύμα τους, η διασκέδαση αρχίζει πραγματικά. Όλοι καλούνται να σηκωθούν και να συμμετάσχουν στην αυτοσχέδια πίστα χορού του εστιατορίου για μια «μεγάλη παχιά ελληνική καλή στιγμή», με πολλά τραγούδια και βλακεία να συνεχίζονται μέχρι αργά το βράδυ.
Διαβάστε περισσότερα: Αυτό το μπαρ του Μάντσεστερ κάνει ένα ισπανικό brunch χωρίς πάτο με παέγια και ατελείωτη σαγκρία
Είτε ψάχνετε για μια καλή ανύψωση γονάτων είτε για νόστιμα ελληνικά κλασικά, το μπουζούκι αξίζει να το δείτε. Για να μάθετε περισσότερα και να κλείσετε τραπέζι, επισκεφτείτε το εστιατόριο Η ιστοσελίδα είναι εδώ.
Ταινία μεγάλου μήκους – The Man Eats
Νέα
Η παμπ Hisab που προτείνει η Michelin αναγκάστηκε να κλείσει μετά από καταστροφική πυρκαγιά
Τζορτζίνα Μπέλαντ
Το Hyssop, μια παμπ Glossop που προτείνει η Michelin και αγαπήθηκε από τους ντόπιους καλοφαγάδες, αναγκάστηκε να κλείσει τις πόρτες του μετά από μια καταστροφική πυρκαγιά που κατέστρεψε ολόκληρο τον τελευταίο όροφο.
Η φωτιά ξεκίνησε από ένα στεγνωτήριο το βράδυ της Τετάρτης και κατέστρεψε εντελώς το εστιατόριο, με αποτέλεσμα οι ιδιοκτήτες να περιγράψουν τη δοκιμασία ως «τη χειρότερη μέρα της ζωής μας».
Κανείς δεν τραυματίστηκε και το προσωπικό μπόρεσε να ξεφύγει χωρίς να τραυματιστεί, αφήνοντας τους ιδιοκτήτες συντετριμμένους καθώς πήγαν στο Instagram για να εξηγήσουν ότι θα κλείσουν στο άμεσο μέλλον.
Μοιράζοντας την είδηση της καταστροφικής πυρκαγιάς στα κανάλια κοινωνικής δικτύωσης του Hyssop, οι ιδιοκτήτες έγραψαν: «Δεν μπορούσαμε να βρούμε τρόπο να ξεκινήσουμε αυτήν την ανάρτηση γιατί δεν νιώθαμε ότι έπρεπε.
«Χθες ήταν η χειρότερη μέρα της ζωής μας, όλος ο τελευταίος όροφος του εστιατορίου μας πήρε φωτιά και χάσαμε πολλά.
«Ευτυχώς ο Paul και όλο το προσωπικό γλίτωσαν σώοι. Δεν χάθηκαν ζωές και αυτό είναι το πιο σημαντικό.
«Προσπαθούμε να επικοινωνήσουμε με όλες τις κρατήσεις μας και να προσπαθήσουμε να καταλάβουμε τα επόμενα βήματα.
«Παρακαλώ μιλήστε μας, ακόμα προσπαθούμε να επεξεργαστούμε αυτό που έχει συμβεί και προσπαθούμε να σταθεροποιήσουμε οικονομικά την επιχείρησή μας, θα είναι μακρύς ο δρόμος.
«Σας ευχαριστώ για όλα τα ευγενικά σας μηνύματα. Πρέπει να το ξεπεράσουμε αυτό. πολλή αγάπη x”
Οι ιδιοκτήτες είναι πλέον ο Α Crowdfunder Χάρη στη γενναιοδωρία των θαυμαστών της παμπ που τρώνε, έχουν ήδη συγκεντρωθεί 5.000 λίρες τη στιγμή που γράφονται αυτές οι γραμμές για να τους βοηθήσουν να κάνουν και πάλι εμπόριο.
Η έκκληση αναφέρει: «Προσπαθούμε να συγκεντρώσουμε κάποια κεφάλαια για να συνεχίσουμε τα πράγματα, να κάνουμε ένα μέρος του τόπου μας λειτουργικό, να εμπορευόμαστε με κάποιο τρόπο, σχήμα ή μορφή.
«Είμαστε τόσο ευγνώμονες για τα καλά λόγια και τις προσφορές όλων, είμαστε εντελώς συγκλονισμένοι. Σας ευχαριστούμε από τα βάθη της καρδιάς μας. ”
Διαβάστε περισσότερα: Το βράδυ μέσα στο Μπουζούκι, το κρυμμένο υπόγειο ελληνικό εστιατόριο του Μάντσεστερ
Αν θέλετε να στηρίξετε το Hyssop, μπορείτε να κάνετε δωρεά στο Crowdfunder του Εδώ.
Επιλεγμένη εικόνα – Υψηλής αιχμής TV YouTube
Νέα
Ο Fatboy Slim ανακοινώνει δύο μεγάλα ραντεβού για την περιοδεία του Μάντσεστερ το 2023
Τζορτζίνα Μπέλαντ
Ο Fatboy Slim ανακοίνωσε μια τεράστια περιοδεία για το 2023 που θα δει τον σούπερ σταρ DJ να ξεκινάει τα πράγματα στο Newcastle πριν πάει στο Μάντσεστερ για όχι ένα αλλά δύο ειδικά πρωτοσέλιδα σόου.
Στο πλαίσιο μιας περιοδείας 11 ημερομηνιών στο Ηνωμένο Βασίλειο, ο DJ θα πραγματοποιήσει μια σειρά από σόου σε ολόκληρη τη χώρα, πριν μεταβεί στο Μάντσεστερ για δύο νύχτες στις 10 και 11 Μαρτίου 2023.
Αναλαμβάνοντας το 02 Victoria Warehouse του Μάντσεστερ στο Τράφορντ, η περιοδεία «Y’all Are The Music, We’re Just The DJs» θα δει τον Norman Cook να βγαίνει στα decks με τα γεμάτα δάπεδα αγαπημένα της house μουσικής.
Σχολιάζοντας τις νέες ημερομηνίες της περιοδείας, ο Norman Cook είπε: «Βγαίνοντας από τον COVID, έχω παίξει μια σειρά από παραστάσεις, από αρένες μέχρι τον Πύργο αερίου στο Glastonbury, και έχω βρεθεί πιο κοντά στο κοινό. Μου αρέσει… αυτό φέρνει αυτή η περιοδεία.
Η ανακοίνωση έρχεται μετά το τελευταίο άλμπουμ του Fatboy Slim Ακριβώς εδώ, ακριβώς τότε.
Γιορτάζοντας την 20η επέτειο της περίφημης εκδήλωσης Big Beach Boutique, το άλμπουμ είναι διαθέσιμο σε πολλές μορφές και περιλαμβάνει πολλαπλές ηχογραφήσεις του αρχικού σετ, μια ολοκαίνουργια μίξη DJ, ένα DVD της αρχικής συναυλίας, ένα βιβλίο 48 σελίδων 12 ιντσών με φωτογραφίες και ένας πρόλογος του Fatboy Slim και πολλά άλλα.
20 χρόνια μετά από αυτές τις ιστορικές συγκεντρώσεις που καθορίζουν την εποχή, ο Fatboy Slim συνεχίζει να προωθεί το φάκελο και παραμένει περιζήτητος από DJs και έναν από τους προμηθευτές ποιοτικών beat παγκοσμίως.
Ο DJ θα παίξει μια σειρά από παραστάσεις στο Μάντσεστερ, το Λονδίνο, το Μπράιτον, το Μπέρμιγχαμ, το Κάρντιφ και το Μπόρνμουθ ως μέρος της περιοδείας του 2023, με εισιτήρια διαθέσιμα στις 23 Σεπτεμβρίου. Fatboyslim.net
Αν ο Μάρτιος του 2023 είναι πολύς για να περιμένεις, του Fatboy Slim Όλα πίσω στο Minehead Η Butlin’s θα ξεκινήσει την εναρκτήρια εκδήλωση της στο Minehead το Σαββατοκύριακο 18-21 Νοεμβρίου.
Διαβάστε περισσότερα: Οι καλύτερες συναυλίες, βραδιές κλαμπ και εισιτήρια εκδηλώσεων στο Μάντσεστερ αυτόν τον Σεπτέμβριο
Μαζί με τρεις μέρες αγάπης, χορού και γέλιου και εξαιρετική διασκέδαση, θα υπάρξουν DJ sets από τους Groove Armada, Everything, Idris Elba, Horse Meat Disco, The 2 Bears Rave, Jody Harsh και Norman.
Ημερομηνίες περιοδείας στο Ηνωμένο Βασίλειο – Μάρτιος 2023
2 Μαρτίου – Δημαρχείο Newcastle O2
3 Μαρτίου – Birmingham O2 Academy
4 Μαρτίου – Birmingham O2 Academy
9 Μαρτίου – Edinburgh O2 Academy
10 Μαρτίου – Manchester O2 Victoria Warehouse
11 Μαρτίου – Manchester O2 Victoria Warehouse
15 Μαρτίου – Brighton Center
17 Μαρτίου – London O2 Academy Brixton
18 Μαρτίου – London O2 Academy Brixton
24 Μαρτίου – Cardiff Motorpoint Arena
25 Μαρτίου – Bournemouth International Center
Επιλεγμένη εικόνα – Fatboy Slim
“Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας”