Μεσογειακά και ινδικά εστιατόρια είναι από τους νεότερους ενοικιαστές στο Lehigh Valley Mall

Δύο νέες επιλογές φαγητού προσφέρουν μια γεύση διαφορετικών πολιτισμών, οικογενειακή ψυχαγωγία και έναν νέο χώρο λιανικής με κατεύθυνση προς το Lehigh Valley Mall.

Ήδη ανοιχτό τις τελευταίες εβδομάδες γυροσκόπιο της Νέας Υόρκης, μεταξύ της ασιατικής οικογένειας και του Chik-Fil-A. και το Indian Bite, μεταξύ Verizon Wireless και Häagen-Dazs, κοντά στην κύρια είσοδο. Το NYC Gyro μετακόμισε στις 15 Μαΐου στον χώρο που καταλάμβανε προηγουμένως η Frites, μια μονάδα γαλλικού γόνου βελγικού τύπου, η οποία έκλεισε στην αρχή της πανδημίας του κορωνοϊού. Το Indian Bite άνοιξε τον περασμένο μήνα στον πρώην χώρο του Wetzel’s Pretzels.

Το NYC Gyro διαθέτει μεσογειακό/ελληνικό φαγητό, όπως τηγανίτες γεμιστές με μοσχάρι, κοτόπουλο ή αρνί, καθώς και μερικά βασικά αμερικανικά προϊόντα, όπως μπιφτέκια, χοτ ντογκ, κοτόπουλο και πατάτες τηγανιτές. Υπάρχουν επίσης αγαπημένα λατινοαμερικάνικα, όπως ρύζι και φασόλια. ψητό χοιρινό; Και τηγανητές μπανάνες. Τα επιδόρπια περιλαμβάνουν τηγανίτες και τηγανητά oreos.

Η ιδιοκτήτρια Veronica Santana είπε στο lehighvalleylive.com ότι ονόμασε το εστιατόριο “NYC Gyro” λόγω των ριζών της στο Μπρονξ της Νέας Υόρκης. Έζησε εκεί πριν μετακομίσει στην Κομητεία Όραντζ της Νέας Υόρκης, στα εφηβικά της χρόνια. Ο Santana στοχεύει να φέρει διαφορετικά είδη κουζίνας από όλα τα διαφορετικά μέρη στο εμπορικό κέντρο.

«Ήθελα να φέρω μια γεύση από τη Νέα Υόρκη στην κοιλάδα Lehigh», πρόσθεσε ο Santana. «Όπως η Νέα Υόρκη, η κοιλάδα Lehigh αντιπροσωπεύεται από πολλούς διαφορετικούς πολιτισμούς».

Αυτό είναι το δεύτερο εμπορικό έργο του Santana στο εμπορικό κέντρο. Το Slime Time άνοιξε το 2021 στο ανώτερο επίπεδο με τον συνεργάτη του, Patrick Ritchie.

Ινδικό δάγκωμα Φημίζεται για το αυθεντικό ινδικό φαγητό του που σερβίρουν σεφ από την Ινδία. Οι πελάτες μπορούν να επιλέξουν από διαφορετικά πιάτα, όπως κοτόπουλο tikka masala, σπανάκι masala, κοτόπουλο biryani και butter paneer masala, με ρύζι μπασμάτι ή naan. Τα σνακ περιλαμβάνουν σάντουιτς λαχανικών στη σχάρα και σαμόσες, τα οποία είναι τηγανητά αρτοσκευάσματα σε σχήμα τριγώνου γεμιστά με πατάτες, κρεμμύδια, πιπεριές τσίλι, μπαχαρικά και μερικές φορές λαχανικά.

Υπάρχουν επίσης γλυκά όπως το gulab jamun, που είναι μπάλες μεγέθους μούρων από στερεά γάλακτος, και παραδοσιακό ινδικό παγωτό με ξερά φρούτα. Διατίθενται επίσης για αγορά καραμέλες με γεύση φιστίκι και εξωτικά ποτά, όπως μάνγκο λάσι και ινδικό τσάι μασάλα.

Το Hamsa Exoticz περιμένει ακόμη τα εγκαίνια του Κατάστημα τούβλων και κονιάματος Δίπλα στο Krave 2 Taste και κοντά στο Barnes & Noble. Το κατάστημα σχεδιάζει να πουλά σνακ και γλυκά που συνήθως βρίσκονται έξω.

Η Elizabeth de Duca, διευθύντρια μάρκετινγκ και επιχειρηματικής ανάπτυξης για το εμπορικό κέντρο, είπε ότι το κατάστημα αναμένεται να ανοίξει στις αρχές Ιουλίου.

“Καλύτερη ζωή με την Μπρι” Σχεδιάζει επίσης να ανοίξει στις αρχές Σεπτεμβρίου στο κύριο επίπεδο κοντά στις προσφορές τροφίμων.

Το κατάστημα θα διαθέτει χειροποίητα προϊόντα περιποίησης και καθαρισμού σώματος και σπιτιού με όλα τα φυσικά συστατικά και αιθέρια έλαια. Τα είδη περιλαμβάνουν τήγματα σόγιας, κεριά και διαχυτές αιθέριων ελαίων. Υπάρχουν πλύσεις σώματος, σπρέι, σαπούνια και λοσιόν. Το κατάστημα προσφέρει επίσης εξατομικευμένα δώρα.

Ανάμεσα στα περισσότερα από είκοσι αρώματα για να διαλέξετε είναι το Pineapple Sage. Βαμβάκι και ίριδα. Σανταλόξυλο; Λεβάντα και παρασυρόμενο ξύλο. Η ιδιοκτήτρια Brianna Tomkins του Allentown είπε: lehighvalleylive.com Το καλύτερο άρωμα του στο διαδίκτυο είναι ο μαύρος μόσχος ενώ το καλύτερο διαδικτυακό του άρωμα είναι το μάνγκο και η καρύδα.

Ο Tomkins έχει επίσης σχέδια να ανοίξει πρόσθετες τοποθεσίες στο μέλλον στην κοιλάδα Lehigh. Ωστόσο, η τοποθεσία του εμπορικού κέντρου θα παραμείνει η κύρια.

«Αυτό θα είναι το μαγαζί μας στο σπίτι, το μωρό μας», είπε.

Δύο άλλοι έμποροι λιανικής σχεδιάζουν να ανοίξουν δίπλα στο Macy’s Backstage στον τελευταίο όροφο.

Και το Pose Selfie Salon, το οποίο διαθέτει θεματικά σκηνικά και δωμάτια, είπε ο de Duca, σχεδιάζει να ανοίξει στις αρχές Ιουλίου.

Η ιδέα πίσω από τα στούντιο «selfie», που φαίνεται να αναδύονται στην κοιλάδα Lehigh, είναι οι θαμώνες να ανεβάσουν τις δεξιότητές τους στο επόμενο επίπεδο δημοσιεύοντας φωτογραφίες και βίντεο σε σελίδες κοινωνικής δικτύωσης. Τα στούντιο έχουν συνήθως στηρίγματα που συνοδεύουν τις “selfies”, οι οποίες είναι φωτογραφίες που βγάζει ένα άτομο για τον εαυτό του.

Δίπλα στο στούντιο “selfie” θα γίνετε “Rivals Indoor Battlefield” Το οποίο διαθέτει παιχνίδι που περιλαμβάνει όπλα Nerf για να πυροβολούν τους αντιπάλους. Η επιχείρηση αυτοχαρακτηρίζεται ως «εναλλακτική λύση στο paintball». Οι παίκτες πρέπει να φορούν προστατευτικό εξοπλισμό και γυαλιά κατά τη διάρκεια των αγώνων και πρέπει να στοχεύουν σε βολές σώματος, σύμφωνα με την ιστοσελίδα της εταιρείας.

Οι διαγωνιζόμενοι σχεδιάζουν να φιλοξενήσουν και παιδιά πάρτι γενεθλίων και ειδικές περιστάσεις. Ο De Duca είπε ότι σχεδιάζει να ανοίξει από τα μέσα έως τα τέλη Ιουλίου.

Μερικές πρόσφατες προσθήκες αφήνουν τώρα πολύ λίγες κενές θέσεις στον εμπορικό προορισμό Whitehall Township, ο οποίος αποδεκατίστηκε από τις κενές βιτρίνες στην αρχή της πανδημίας του κορωνοϊού. Μεταξύ των πιο διάσημων εγκαταλελειμμένων καταστημάτων ήταν το Modell’s Sporting Goods. Candle Yankee, Disney Abercrombie & Fitch; New York & Co.; και οι αλυσίδες κοσμημάτων Helzberg Diamonds και Littman Jewelers, καθώς και οι εταιρείες λιανικής πώλησης υποδημάτων Aldo και Footaction. Το Ruby Tuesday έκλεισε επίσης τις πόρτες του ενώ Bravo! Η Cucina Italiana κατάφερε να επιστρέψει υπό νέα ιδιοκτησία.

Άλλοι ενοικιαστές θα ανοίξουν το 2021 και φέτος περιλαμβάνουν παιχνίδια, κόμικς και καταστήματα παιχνιδιών σύννεφο πόλη? ρούχα μόδας Little Trains Setter Boutique; Big Bank Coutureτο Ardene, το Harlem Vibes και το Mama Jojo 1-Stop Shop. λιανοπωλητής γυαλιών slime time Warby Parker; Aslan Jewelry Pepper Palace & Casual Fast Restaurant Σχεδόν ένα Skatarian vegan καφέ.

Εγγραφείτε τώρα και υποστηρίξτε τον τοπικό τύπο στον οποίο βασίζεστε και εμπιστεύεστε.

Η Pamela Sroka Holzmann είναι προσβάσιμη pholzmann@lehighvalleylive.com.