Φαγητό, φαγητό, φαγητό.
Ελπίζουμε να πεινάσατε γιατί πολλά από τα κορυφαία νέα αυτής της εβδομάδας αφορούσαν νέες και διευρυνόμενες επιλογές φαγητού.
Συνεχίστε να διαβάζετε για να δείτε τις καλύτερες ιστορίες της εβδομάδας μόνο για συνδρομητές.
«Σαν σούπα μπιζελιού»: ίζημα από την ανάπτυξη ρέει σε ένα ρέμα
Πλήρης ιστορία:Οι κάτοικοι της λεωφόρου East Bay εξοργίστηκαν από τους ρύπους που εισέρχονται στην πλωτή οδό Midway
Το οικοσύστημα του East Bay στη νότια κομητεία Santa Rosa, ήδη τόσο κατεστραμμένο οικολογικά που η πολιτεία κινείται για να σταματήσει τη συγκομιδή στρειδιών στην περιοχή, δέχτηκε άλλο ένα χτύπημα νωρίτερα αυτό το μήνα.
Στον απόηχο μιας καταιγίδας της 9ης Σεπτεμβρίου, ένα ταχέως κινούμενο ρεύμα παρασύρθηκε σε μια στενή τάφρο που δημιουργήθηκε ως μέρος ενός έργου για την επισκευή ενός κατεστραμμένου καναλιού γέφυρας στην περιοχή μεταξύ Midway και Navarra. Το νερό μετέφερε βρωμιά μαζί του και έκανε αυτό που ένας γείτονας αποκαλούσε «ποτάμι από λάσπη» να κυλήσει σε μια λίμνη που τροφοδοτεί τον κόλπο.
Όσοι ζουν στην περιοχή όπου αντικαθίσταται ο αποχετευτικός αγωγός λένε ότι κατανοούν ότι τα οδικά έργα που γίνονται μεταξύ Bergreen Road και Edgewood Drive είναι απαραίτητα, αλλά είπαν ότι οι αξιωματούχοι της κομητείας θα έπρεπε να περίμεναν να ξεπλύνουν τη βροχή από την περιοχή και να κάνουν περισσότερα για να αποτρέψτε το να διαφύγει στη λίμνη.
Η αγωγή του ομίλου South Palafox θα καθορίσει την ιδιοκτησία της εταιρείας επενδύσεων
Πλήρης ιστορία:Με επιχορήγηση 53 εκατομμυρίων δολαρίων Triumph στο τραπέζι, θα καθυστερήσει η Streamline το τέλος της συμφωνίας;
Καθώς οι ιδιοκτήτες της Pensacola Investment Company εμπλέκονται σε μια νομική μάχη για τον έλεγχο της επιχείρησης, ο δήμαρχος της Pensacola Grover Robinson προτρέπει τους αξιωματούχους της πόλης να τηρήσουν «τα πόδια της εταιρείας» για να εκπληρώσουν τους όρους της συμφωνίας μίσθωσης της λιμενικής αποθήκης με την πόλη.
Η South Palafox Group είναι μια επενδυτική εταιρεία Pensacola που έχει συνεργαστεί με τη Streamline Performance Boats Corp. , ένας κατασκευαστής αθλητικών αλιευτικών σκαφών με έδρα την Hialeah, πρόκειται να κατασκευάσει μια μονάδα κατασκευής σκαφών στην Pensacola υπό μια νέα εταιρεία που ονομάζεται Streamline Boats of Northwest Florida.
Η Streamline Boats of Northwest Florida κατέχει 10ετή μίσθωση στο λιμάνι της Pensacola και είναι εισηγμένη ως συνεργάτης στην παραγγελία Triumph Gulf Coast της πόλης, ύψους 53 εκατομμυρίων δολαρίων, για ανακατασκευή του λιμανιού ύψους 153 εκατομμυρίων δολαρίων.
Η Zaytouna από την Pensacola είναι το νέο μέρος για αυθεντικό φαγητό της Μέσης Ανατολής
Πλήρης ιστορία:Η Zaytouna φέρνει αυθεντικό ελληνικό και λιβανέζικο φαγητό στην Pensacola, παρόμοια με μια αλυσίδα της Λουιζιάνα
Το ελληνικό και λιβανέζικο εστιατόριο Al-Zaytouna στο 440 E. Chase Street μπορεί να είναι νέο στην Pensacola, αλλά ο ιδιοκτήτης Mazen Mustafa έχει μια μικρή αυτοκρατορία εστιατορίου στη Λουιζιάνα που κάνει το ίδιο μενού και συνταγές από το 1992.
Το μητρικό πλοίο του εστιατορίου, το Al Pasha Greek and Lebanese Restaurant, έχει περίπου δώδεκα δημοφιλείς τοποθεσίες σε όλη τη Λουιζιάνα.
Όταν ο Μουσταφά ήθελε να φέρει μια νέα τοποθεσία στην Πενσακόλα, σύντομα συνειδητοποίησε ότι το όνομα το έπαιρνε ένα άλλο εστιατόριο στο Μαϊάμι.
Διατηρώντας πιάτα Pasha στο μενού του νέου εστιατορίου, όπως shawarma κοτόπουλου κομμένο από κάθετη σχάρα ή τη σπιτική “πόσιμη” ελληνική σάλτσα που μπορεί να περιχυθεί ή να βουτήξει πάνω από οποιοδήποτε είδος μενού, το εστιατόριο επέλεξε ένα νέο όνομα: Zaytuna, “Zaytouna ” στα αραβικά.
Το Melton Hole in the Wall, Good Vibes Jamaica Grill, έρχεται στην Pensacola
Πλήρης ιστορία:Το κρυμμένο στολίδι του Milton, το Gud Vybz Jamaican Grill, φέρνει αυθεντική τζαμαϊκανή κουζίνα στην Pensacola
Ο Τζαμαϊκανός επιχειρηματίας Nash Smith έφερε μαζί του τρεις βασικές πεποιθήσεις όταν μετακόμισε στις Ηνωμένες Πολιτείες το 2000.
Η εξυπηρέτηση πελατών είναι το κλειδί, η επιτυχία προέρχεται από τη νοοτροπία και το σπασμωδικό κοτόπουλο δεν είναι πραγματικά κοτόπουλο εκτός και αν είναι μαγειρεμένο στη σχάρα.
Ο Smith ξεκίνησε το μικροσκοπικό εξοχικό σπίτι που τώρα είναι γνωστό ως Gud Vybz Jamaican Grill δίπλα στην άλλη εταιρεία του, το Flow Wash & Detail, ως έναν τρόπο να εκμεταλλευτεί τον υπόλοιπο χώρο που νοίκιαζε. Αν και δεν ήταν πολύ, οι πελάτες ήταν ευχαριστημένοι με το παράθυρο παραγγελιών του φαγητού, τα λίγα τραπέζια για πικνίκ που ήταν διάσπαρτα στην αυλή και έναν φράχτη με έργα τέχνης που απεικονίζει τη σημαία της Τζαμάικας που είχε σχεδιάσει ο ίδιος ο Smith.
Τέσσερα χρόνια αφότου άνοιξε το εστιατόριο της Τζαμάικας, ορισμένα πράγματα δεν έχουν αλλάξει, όπως το κάπνισμα του κρέατος σε εξωτερικούς χώρους σε ξυλόσομπα ή το κουδούνισμα της πόρτας όταν μπαίνει ένας νέος πελάτης. Αλλά το μέρος έχει μετατραπεί από τότε σε ένα hot spot brunch και τοπικό προορισμό φαγητού για αυθεντικό τζαμαϊκανό φαγητό – τόσο πολύ που ο Smith ετοιμάζεται να ανοίξει μια δεύτερη τοποθεσία στη λεωφόρο 7999 Pensacola Blvd. στην Πενσακόλα στο τέλος του μήνα.
Το City Limits Food Park βρίσκεται στο δρόμο προς τη δυτική πλευρά της Pensacola
Πλήρης ιστορία:Το City Limits Food Park φέρνει 3 φορτηγά τροφίμων στη Δυτική Πενσακόλα, ενώ θα ακολουθήσουν κι άλλα
Αναζητώντας ένα μόνιμο μέρος για να παρκάρουν τα φορτηγά τροφίμων τους στη Δυτική Πλευρά της Pensacola, ο Donnie DeLuna και ο Melvin Jacob αποφάσισαν να δημιουργήσουν τον δικό τους χώρο και να καλέσουν άλλους ιδιοκτήτες φορτηγών τροφίμων να τον μοιραστούν μαζί τους.
Εγκαταστάθηκαν στον πρώην χώρο στάθμευσης αυτοκινήτων Auto Masters δίπλα στο Elbow Room και μετέφεραν τον χώρο στο The City Limits Food Park στη διεύθυνση 2200 W. Cervantes St.
Οι δύο κάτοικοι της Δύσης ήταν αποφασισμένοι να φέρουν κάτι στην περιοχή που η κοινότητά τους θα μπορούσε να συγκεντρωθεί για να απολαύσει.
“Ερασιτέχνης διοργανωτής. Εξαιρετικά ταπεινός web maven. Ειδικός κοινωνικών μέσων Wannabe. Δημιουργός. Thinker.”