Το 21ο Ετήσιο Φεστιβάλ Σκόρδου South Cariboo επιστρέφει.
Στις παραλίες του Lac La Hache, από τις 26 έως τις 27 Αυγούστου, οι παρευρισκόμενοι μπορούν να γνωρίσουν σπιτικούς πωλητές και τεχνίτες τοπικών ταλέντων μέσα και γύρω από την περιοχή Caribou.
Θα υπάρχουν 90 πωλητές και 12 φορτηγά τροφίμων που θα σερβίρουν ζεστές σάλτσες, μανιτάρια, φρέσκα λαχανικά, λουλούδια, σοκολάτες, σπιτικά προϊόντα και, το πιο σημαντικό, σκόρδο, δήλωσαν οι διοργανωτές Nadine Boone και Teresa Wager.
“Οι εργάτες αγγειοπλαστικής φτιάχνουν σταντ για σκόρδο, οι μοδίστρες φτιάχνουν σακούλες για την αποθήκευση του σκόρδου. Υπάρχει πολύ σκόρδο κρυμμένο σε κάθε πάγκο”, είπε ο Wager.
Το φεστιβάλ ξεκίνησε το 2000 από τους Gil και Steve Zulusi στο Forest Grove μέχρι που ανέλαβε το Lac La Hache Community Club το 2010. Διεξάχθηκε εκεί για 13 χρόνια, με δύο χρόνια παύσης κατά τη διάρκεια της πανδημίας.
Οι Wager και Boon λένε ότι είχαν ένα εξαιρετικό σύστημα, το οποίο επέτρεπε την ευκολότερη εγγραφή και τον μεγαλύτερο αριθμό πωλητών που είχε δει ποτέ το φεστιβάλ.
«Μου αρέσει να ακούω για τον ενθουσιασμό των ανθρώπων», είπε ο Μπουν. «Μας κάνει ενθουσιασμένους που οι άνθρωποι υποστηρίζουν αυτούς τους πωλητές και τους ανθρώπους στην κοινότητα».
Το φεστιβάλ θα περιλαμβάνει περισσότερα από 20 είδη σκόρδου, πλεξούδες σκόρδου, σπόρους σκόρδου, σκόρδο ελέφαντα, φρέσκα άλατα σκόρδου και σκόνες σκόρδου.
“Είμαι πραγματικά ενθουσιασμένος με το φαγητό. Θα υπάρχουν καταπληκτικές επιλογές φαγητού από διαφορετικές εθνότητες όπως Έλληνες, Μεξικανοί, Ανατολικοί Ινδοί, και μπορείτε να πάτε σε όλο τον κόσμο στο Φεστιβάλ Σκόρδου”, είπε ο Boone.
Η αύξηση του αριθμού των πωλητών από 60 σε 90, λέει η Wager, είχε να κάνει με στρατηγικό σχεδιασμό που επέτρεπε περισσότερο χώρο και μια καλά μελετημένη παρουσία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης που τους επέτρεψε να δημιουργήσουν ενδιαφέρον από όλη την κομητεία.
«Ακούσαμε πραγματικά τα σχόλια από τα προηγούμενα χρόνια και ήμασταν ενθουσιασμένοι που κάναμε κάποιες αλλαγές, διασφαλίζοντας παράλληλα ότι το φεστιβάλ είχε την ίδια αίσθηση της κοινότητας από τα προηγούμενα χρόνια», είπε ο Βέγκερ.
Πρόσθεσε ότι προστέθηκαν περισσότερες δραστηριότητες για παιδιά, όπως μια πισίνα, ένας διαγωνισμός χρωματισμού και ζωγραφική προσώπου. Για διασκέδαση, έχουν μπάντες που έρχονται από την περιοχή Caribou. Το Play Music on the Porch Day είναι μια εκδήλωση παγκόσμιας κλάσης και το South Cariboo Garlic Festival έχει εγγραφεί για να λάβει μέρος αυτό το Σάββατο. Οι Wager και Boon λένε ότι ενθαρρύνουν τους παρευρισκόμενους να φέρουν τα ακουστικά τους όργανα και να τζαμάρουν με την Tracy Lynn στη βεράντα του Heritage House.
Αν σε ενδιαφέρει να γίνεις εθελοντής στο φεστιβάλ, υπάρχει ακόμη χρόνος. Αν θέλετε να δροσιστείτε από τη ζέστη του καλοκαιριού, οι Wager και Boon αναζητούν περισσότερους νεοσύλλεκτους τανκς.
«Αναζητούμε ακόμη εθελοντές και θα θέλαμε να έχουμε ένα περίπτερο σκόρδου «Ask the Experts», αλλά είμαστε τυχεροί με τον αριθμό των καταπληκτικών ανθρώπων στην περιοχή που προσφέρονται εθελοντικά για να κάνουν αυτή την εκδήλωση επιτυχία», είπε ο Wager.
Φέτος, ο Wager και ο Boon εργάστηκαν μαζί με το Υπουργείο Μεταφορών, το Τμήμα Κυκλοφορίας της Λίμνης της Williams και το Πυροσβεστικό Τμήμα Lac La Hache για να δημιουργήσουν ένα ενιαίο σχέδιο κυκλοφορίας που κρατά το Interstate 97 ανοιχτό και κινείται ενώ διευκολύνει τη στάθμευση.
«Χάσαμε τόσα πολλά, απλά δεν γίνονται πολλά εδώ πια, και το να χάσεις το Φεστιβάλ Σκόρδου θα ήταν καταστροφικό…ήταν τόσο μεγάλο μέρος της κοινότητας…και νομίζω ότι γι’ αυτό υπάρχουν τόσο σπουδαίοι εθελοντές γιατί οι άνθρωποι θέλουν πραγματικά να το δουν να πετυχαίνει», είπε ο Wager.
Για να γίνετε εθελοντής ή για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη διεύθυνση www.garlicfestival.ca
newsroom@100milefreepress.net
Σαν κι εμάς Facebook Και ακολουθήσαμε Κελάδημαισχυρός
“Φανταστική τηλεόραση. Αναγνώστης. Φιλικός επίλυσης προβλημάτων Hipster. Πρόβλημα προβλημάτων. Εξαιρετικά ταπεινός διοργανωτής.”