Η φετινή σεζόν της φράουλας στην Ελλάδα ξεκινάει εξαιρετικά καλά, λέει ο Christian Vogelsang, αγοραστής και πωλητής της ExPa-Frucht Ltd με έδρα το Ottobrunn. “Από την αρχή της σεζόν, λαμβάνουμε σταθερά επαρκή προσφορά και η συνολική ζήτηση ήταν ικανοποιημένη. Το τελευταίο οφείλεται σε έναν σχετικά ήπιο χειμώνα. Εν τω μεταξύ, οι τιμές μέχρι την εβδομάδα 10 ήταν σημαντικά υψηλότερες από τα επίπεδα του περασμένου έτους. Καθώς η ζήτηση ήταν υψηλότερη σε σύγκριση με πέρυσι, τα επίπεδα προσφοράς ήταν σχεδόν ίδια. Ωστόσο, από την εβδομάδα 11-12 και μετά, οι τιμές επέστρεψαν στα επίπεδα του προηγούμενου έτους».
Προστατευμένη καλλιέργεια φράουλας.
Η ελληνική φράουλα έχει εδραιωθεί σταθερά στην αγορά τα τελευταία χρόνια με την ανώτερη ποιότητα και τον συνεχώς αυξανόμενο όγκο της. “Λόγω προβλημάτων άρδευσης, οι ισπανικές φράουλες ελέγχονται όλο και περισσότερο. Από την άλλη πλευρά, στην Ελλάδα, γενικά αρκετές βροχερές μέρες εξασφαλίζουν επαρκή ποσότητα νερού στις δεξαμενές. Έτσι, η διαχείριση του νερού πληροί τα σημερινά πρότυπα. Αυτό οδήγησε πολλές αλυσίδες λιανικής να αλλάξουν από την Ισπανία σε Ελληνικές φράουλες τα τελευταία χρόνια.Φέτος, η κατάσταση επιδεινώθηκε περαιτέρω από τις υψηλές βροχοπτώσεις στην Ισπανία και τα συναφή προβλήματα ποιότητας».
Η νόστιμη και μακράς διαρκείας ποικιλία Victory, καθώς και το αρωματικό Arwin, καταλαμβάνουν τη γερμανική αγορά. Οι ελληνικές φράουλες είναι διαθέσιμες από τα μέσα Νοεμβρίου έως τα τέλη Ιουνίου.
Η περίοδος αιχμής πλησιάζει
Η κλασική περίοδος αιχμής για τις ελληνικές φράουλες επικεντρώνεται στις πωλήσεις τον Απρίλιο και τον Μάιο. Vogelsang: “Ακόμη και κατά τη γερμανική σεζόν φράουλας, πολλές αλυσίδες λιανικής έχουν διπλή λειτουργία. Κατά κανόνα, προσπαθούμε να προμηθεύουμε ελληνικές φράουλες στο εμπόριο από τα μέσα έως τα τέλη Ιουνίου. Μετά από αυτό, οι ελληνικές φράουλες είναι ακόμα διαθέσιμες, αλλά τελικά, αλλαγές Καλής ποιότητας φράουλες δεν μπορούν να εισαχθούν. Ο όγκος είναι ζεστός και για τους επόμενους δύο με τρεις μήνες, συνεχίζουμε να περιμένουμε σταθερό όγκο και ποιότητα», καταλήγει.
Η ExPa-Frucht είναι ένας από τους σημαντικότερους εισαγωγείς φράουλας, κερασιών και σπαραγγιών από την Ελλάδα. Η περίοδος του Πάσχα ενίσχυσε περαιτέρω τη ζήτηση για σπαράγγια εν μέσω σταθερής ζήτησης και συνθηκών τιμών. Οι όγκοι αναμένεται να παραμείνουν σταθεροί μέχρι την 20η εβδομάδα.
Εικόνες: ExPa-Frucht GmbH.
Για περισσότερες πληροφορίες:
Χριστιανικό Τραγούδι
ExPa-Frucht GmbH
Finsinger Feld 5
85521 Ottobrun
Τηλ. +49 89 720 18 87 80
Φαξ. +49 89 720 18 87 90
info@expa-frucht.de
www.expa-frucht.de
“Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας”