Η μαμά Ευγενία άνοιξε το τρίτο της εστιατόριο στη Βιρτζίνια στις 30 Μαρτίου – αυτό στο Shirlington Village του Άρλινγκτον.
Η μαμά Ευγενία άνοιξε το τρίτο της εστιατόριο στη Βιρτζίνια στις 30 Μαρτίου – αυτό στο Shirlington Village του Άρλινγκτον.
Το εστιατόριο των 3.600 τετραγωνικών ποδιών βρίσκεται στην οδό Campbell 4044 δίπλα στο ChiKo.
Η Out Mom Eugenia άνοιξε το πρώτο της εστιατόριο στο Great Falls το 2016 και μια δεύτερη τοποθεσία στην περιοχή Mosaic του Fairfax το 2020.
Η Eugenia Marchisini Hobson είναι σεφ τα τελευταία 30 χρόνια. Γεννήθηκα και μεγάλωσα στο νησί της Ζακύνθου στο Ιόνιο Πέλαγος στη δυτική Ελλάδα. Έμαθε τα μυστικά της ελληνικής κουζίνας από τη γιαγιά της, από την οποία πήρε το όνομά της.
Η Χόμπσον διευθύνει το εστιατόριο με τον 50χρονο σύζυγό της, Τζον, τον οποίο γνώρισε ενώ ο Τζον ήταν στην Ελλάδα με την Πολεμική Αεροπορία των ΗΠΑ, και τους δύο γιους τους, τον Άλεξ και τον Φιλ.
Η νέα τοποθεσία θα είναι ανοιχτή για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, με σούπες, σαλάτες, αλείμματα, θαλασσινά, κρέατα και φαγητά για χορτοφάγους. Υπάρχουν επίσης ελληνικά επιδόρπια και μια εξ ολοκλήρου ελληνική λίστα κρασιών. Φροντίζει και η μητέρα μας Ευγενία.
Το Shirlington έχει πολλά τοπικά εστιατόρια, όπως το Cheesetique, το Palette 22 και το Damn Good Burger. Το Astro Beer Hall της D.C. θα ανοίξει εκεί αυτή την άνοιξη.
Όπως το WTOP στο Facebook Και ακολουθήστε το WTOP Κελάδημα Και Ίνσταγκραμ Για να συμμετάσχετε στη συζήτηση σχετικά με αυτό το άρθρο και άλλα.
Λάβετε έκτακτες ειδήσεις και ημερήσιους τίτλους στα εισερχόμενά σας κάνοντας εγγραφή εδώ.
© 2023 WTOP. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται. Αυτός ο ιστότοπος δεν προορίζεται για χρήστες που βρίσκονται εντός του Ευρωπαϊκού Οικονομικού Χώρου.