Ο Ree Drummond φτιάχνει μια εύκολη ελληνική συνταγή για γιορτή – πλήρης με σουβλάκια κοτόπουλο, ελληνική σαλάτα και ρεβίθια – σε μόλις 16 λεπτά. Είναι τέλειο για το καλοκαίρι και είναι μια εντελώς φορητή ιδέα γεύματος.
Ο Ray Drummond έχει ένα εύκολο κόλπο για αυτή τη συνταγή της Ελληνικής γιορτής
Η Drummond εξήγησε πώς να την κάνει Ελληνίδα πριγκίπισσα σε ένα επεισόδιο του ηγετικές γυναίκες Αφιερωμένο σε καλοκαιρινά γεύματα διάρκειας 16 λεπτών. Έφτιαξε το πακέτο για να «φύγει» καθώς σχεδίαζε να το φέρει σε μια συνάντηση.
«Είναι πραγματικά γεμάτο χρώμα και γεύση και δεν θα σας πάρει καθόλου να το φουσκώσετε», είπε.
Η οικοδέσποινα του Food Network ετοίμασε τα λαχανικά για μια ελληνική σαλάτα, συνδυάζοντας ντομάτες, αγγούρια και κόκκινα κρεμμύδια σε ένα μπολ και μετά τα άφησε στην άκρη ενώ έφτιαχνε ένα απλό ντρέσινγκ. “Αυτή είναι μια πολύ απλή ελληνική σάλτσα. Θα μπορούσε επίσης να χρησιμοποιηθεί ως μαρινάδα για λίγο κοτόπουλο”, εξήγησε. “Μου αρέσει να κάνω διπλά dressings και τουρσιά. Εξοικονομεί χρόνο – δεν χρειάζεται να κάνετε δύο διαφορετικά πράγματα.”
Ο Drummond ανακινεί ελαιόλαδο, ξύδι από κόκκινο κρασί, ζάχαρη, ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινης πιπεριάς σε ένα βάζο. Έριξα τη μισή σάλτσα πάνω από τα κομμάτια του κοτόπουλου σε ένα πιάτο για να καρυκεύσω και άπλωσα την υπόλοιπη πάνω από τα λαχανικά, γυρίζοντας σε παλτό. Στη συνέχεια πρόσθεσε τυρί φέτα στη σαλάτα, σημειώνοντας: «Περίμενα μέχρι το τέλος να το βάλω για να μην γκρεμιστεί όλο».
Για το κοτόπουλο μούσκεψε πρώτα τα σουβλάκια σε νερό και μετά έβαλε το κοτόπουλο στα σουβλάκια και τα έβαλε σε ένα ταψί γκριλ.
▶“src=” https://www.youtube.com/embed/jPPkxXQ7xW8?feature=oembed “Frameborder=”0 “allow=” επιτάχυνση; αυτόματη εκκίνηση; γραφή στο πρόχειρο. μέσα με κωδικοποίηση γυροσκοπίου. Picture-in-Picture “allowfullscreen>”.
Ο Drummond κάνει εύκολο χούμους με το γεύμα
Η Ντράμοντ έπρεπε να φτιάξει χούμους με τη «βιλιέτα» της, αλλά η διαδικασία ήταν εύκολη. «Κανένα 16λεπτο ελληνικό γλέντι δεν είναι πλήρες χωρίς χούμους και φτιάχνω μια παρτίδα χούμους με ψητές κόκκινες πιπεριές», είπε. «Αυτά τα πράγματα είναι νόστιμα».
Πρόσθεσε τα πλυμένα ρεβίθια στον επεξεργαστή τροφίμων με σκόρδο, αλάτι, κύμινο, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, ψητή κόκκινη πιπεριά και ταχίνι. Η ίδια εξήγησε για το ταχίνι: «Είναι μια πάστα ταχινιού». «Είναι τόσο νόστιμο – πραγματικά θα το χάσεις αν δεν το προσθέσεις στο χούμους».
ηγετικές γυναίκες Το αστέρι ένωσε τα συστατικά μαζί και πρόσθεσε μια πιτσιλιά νερού για να πάρει τη σωστή συνοχή. «Όταν σκέφτομαι την ελληνική σαλάτα, σκέφτομαι πάντα το καλοκαίρι», είπε. «Έχει ντομάτες και αγγούρια και αυτά είναι τα πράγματα που καλλιεργώ πάντα στον κήπο μου».
Ο Drummond συνδύασε το ελληνικό γλέντι βάζοντας ρεβίθια σε ένα μπολ και φέρνοντας ελιές, πίτα και ψητό κοτόπουλο. «Τώρα αυτό είναι ένα νόστιμο ελληνικό γλέντι διάρκειας 16 λεπτών», είπε. Και είναι επίσης εντελώς φορητό!
Η πλήρης συνταγή είναι διαθέσιμη στο δίκτυο τροφίμων δικτυακός τόπος.
▶“src=” https://www.youtube.com/embed/bR_nQaDIs_g?feature=oembed “Frameborder =” 0 “allow=” acceleration; αυτόματη εκκίνηση; γραφή στο πρόχειρο. μέσα με κωδικοποίηση γυροσκοπίου. Picture-in-Picture “allowfullscreen>”.
Η ελληνική εορταστική συνταγή του πρωταγωνιστή της Pioneer Woman λαμβάνει εξαιρετικές κριτικές
Με βάση κριτικές σχετικά με τη συνταγή του Food Network, ο κόσμος λατρεύει το απλό ελληνικό γλέντι του Drummond.
“Φτιάχνετε αυτό το κοτόπουλο και τη σαλάτα κάθε λίγες εβδομάδες—το λατρεύει όλη η οικογένεια! Τόσο εύκολο και νόστιμο”, μοιράστηκε ένα άτομο. “Μου αρέσει που είναι μια συνταγή που διπλασιάζει με μαρινάδα και μαρινάδα. Αγοράζω χούμους και σάλτσα τζατζίκι στο κατάστημα για να τα σερβίρω. Φτιάξτε επιπλέον κοτόπουλο, ψιλοκόψτε το και προσθέστε στη σαλάτα ντομάτα/κρεμμύδι/αγγούρι που περίσσεψε για ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα .»
Ένας άλλος κριτικός μοιράστηκε, “Αυτό ήταν τόσο καλό! Χαίρομαι που αποφάσισα να το δοκιμάσω. Όχι μόνο ήταν γρήγορο, ήταν εύκολο και το τέλειο γεύμα σε μια ζεστή μέρα! Θα το κάνω συχνά. Α, και το χούμους είναι ό,τι καλύτερο έχω φάει!»
ΣΧΕΤΙΚΟ: «The Pioneering Woman»: Η σοκολατόπιτα του Ray Drummond μοιάζει με σύννεφο σοκολάτας στον παράδεισο