Τρεις ημέρες στη Θεσσαλονίκη – Greece City Times

Κάθε φορά που επισκέπτομαι τη Θεσσαλονίκη, νιώθω σαν στο σπίτι μου.

Οι δρόμοι της πόλης, οι καφετέριες, οι γωνιές και τα μπαρ έχουν μια αίσθηση οικειότητας και αισιοδοξίας που τους καθιστά ακαταμάχητους.

Θεσσαλονίκη Είναι η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη της Ελλάδας, η οποία ονομάζεται και η πρωτεύουσα, που βρίσκεται 520 χιλιόμετρα βόρεια της Αθήνας και είναι κτισμένη δίπλα στη θάλασσα (Θερμαϊκός Κόλπος).

Ο τόπος συνδυάζει την ιστορία και την κοσμοπολίτικη ζωή. Υπάρχουν πολλά αξιοθέατα και μνημεία για επίσκεψη, καθώς η πόλη ήταν εμπορικό και διοικητικό κέντρο της ρωμαϊκής, βυζαντινής και οθωμανικής περιόδου.

Ταυτόχρονα, μπορεί κανείς να βρει καταπληκτικά μικρά μέρη για φαγητό και καφέ και φυσικά η πόλη είναι πολύ γνωστή για τα γλυκά της, καθώς η βασίλισσα των πάντων είναι η περίφημη Bugatsa (ηχητικά εφέ).

Η Θεσσαλονίκη, η ακμάζουσα πόλη της Ελλάδας, μπορεί να περπατήσει ως επί το πλείστον. Λοιπόν, ας κάνουμε μια βόλτα μαζί και να εξερευνήσουμε την ομορφιά του.

Κάντε μια βόλτα στην Πλατεία Αριστοτέλους, που είναι η πιο ζωντανή και κεντρική πλατεία της πόλης. Στην καρδιά του, θα δείτε το Ολύμπιον, το πολιτιστικό ορόσημο, αλλά και το ορόσημο του Διεθνούς Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης (πραγματοποιείται κάθε χρόνο, μέσα Νοεμβρίου).

Μπείτε στο Ολύμπιον και χρησιμοποιήστε τις σκάλες για να ανεβείτε, όπου βρίσκεται το ευχάριστο καφέ “Domatio me thea” (μεταφράζεται ως: δωμάτιο με θέα) με υπέροχη θέα.

Καθώς ανεβαίνετε τις σκάλες, θα συναντήσετε διάσημες προσωπικότητες από τους Seven^{Το δέκατο} Καλλιτεχνικές εικόνες στους τοίχους.

Στη συνέχεια, κατευθυνθείτε στην οδό Νίκης, περπατήστε δίπλα στη θάλασσα και αν θέλετε να σταματήσετε ξανά για έναν καφέ, επιλέξτε το Café Nikis 35, το οποίο είναι ίσως το πιο χαλαρό καφενείο στο δρόμο.

Προειδοποιώ, όμως, ότι δεν καθυστερείτε πολύ γιατί υπάρχει κίνδυνος υπερβολικής χαλάρωσης, όταν μετατρέπετε σε τοπικό και έπειτα πρέπει να βρείτε ένα σπίτι, νέους φίλους κ.λπ. (!)

Όταν περπατάτε στην παραλία, θα δείτε τον περίφημο Λευκό Πύργο (Λευκός Πύργος) στη Θεσσαλονίκη, το ορόσημο της πόλης χωρίς αμφιβολία.

Ο πύργος χτίστηκε το 16ο^{Το δέκατο} Αιώνας και χρησιμοποιήθηκε για την οχύρωση της πόλης.

Κατά τη διάρκεια της βόλτας σας, θα δείτε επίσης “Καμάρα” και “Ροτόντα”, που είναι δύο σημαντικοί αρχαιολογικοί χώροι στην πόλη.

Μόλις φύγετε από τον Λευκό Πύργο, συνεχίστε το περπάτημα δίπλα στη θάλασσα και θα δείτε το όμορφο έργο τέχνης “Ompreles”. Αυτό είναι ένα αριστούργημα του Έλληνα καλλιτέχνη Γιώργου Ζογκολόπουλου. Το 1995 το κομμάτι τοποθετήθηκε στη Μπιενάλε της Βενετίας. Το 1997 μεταφέρθηκε στη Θεσσαλονίκη, σε ένα σημείο που συνδυάζει ανοιχτό ορίζοντα, θάλασσα και ουρανό.

Ερχόμενοι σε δύο από τα προσωπικά μου αγαπημένα τώρα, ο Kapani και ο Modiano είναι απαραίτητοι. Αυτές είναι παραδοσιακές αγορές, οι οποίες θα σας μεταφέρουν στο παρελθόν στην αρχαία Θεσσαλονίκη, όπου οι έμποροι θα ερχόταν από κάθε γωνιά της Μεσογείου, πλημμυρίζοντας τους δρόμους με μυρωδιές, χρώματα και θόρυβο.

Μια άλλη αγαπημένη εκδρομή είναι αυτή γύρω από τα Λουλουδάδικα, μια μικρή περιοχή στο κέντρο της πόλης, που πήρε το όνομά της από τους παλιούς ανθοκόμους που ήταν εκεί.

Θα συναντήσετε επίσης το “Yehuda Hamami”, τα αρχαία οθωμανικά λουτρά, τα οποία έχασαν το μεγαλύτερο μέρος της λαμπρότητάς τους στη φωτιά του 1917. Τώρα, έχει αποκατασταθεί και πραγματοποιούνται πολλές πολιτιστικές εκθέσεις. Επιπλέον, στα Λουλουδάδικα θα βρείτε πολλά εστιατόρια και καφετέριες.

Από τα Λουλουδάδικα, στην περιοχή Λαδάδικα, ένα άλλο μέρος που μπορεί να χαρακτηριστεί ως ορόσημο της πόλης. Τα Λαδάδικα έχουν μια ζωντανή και χαρούμενη ατμόσφαιρα, ενώ προσφέρουν ευχάριστες βόλτες στα πλακόστρωτα σοκάκια. Υπάρχουν πολλά εστιατόρια εκεί, που υπόσχονται τις καλύτερες γεύσεις.

Αυτό που αγαπώ προσωπικά ονομάζεται “Βασιλικός” και είναι ένα πολύ ωραίο μέρος με νόστιμο φαγητό που δίνει προσοχή στη λεπτομέρεια.

Αν σας αρέσει πραγματικά το περπάτημα, σας προτείνω να επισκεφθείτε την Άνω Πόλη (Άνω Πόλη / Παλιά Πόλη) με τα πόδια, η οποία διαρκεί περίπου μισή ώρα από το κέντρο της πόλης.

Διαφορετικά, μπορείτε να πάρετε ταξί ή λεωφορείο, αλλά φροντίστε να επισκεφθείτε. Το Ano Polis είναι το πιο παραδοσιακό μέρος στη Θεσσαλονίκη, που βρίσκεται στην κορυφή και επίσης γνωστό ως Heptapyrgion. Αφού ολοκληρώσετε την επίσκεψή σας εκεί, η καλύτερη επιλογή για να απολαύσετε μια πραγματικά υπέροχη θέα στην πόλη είναι το Café Castra.

Η Θεσσαλονίκη φημίζεται επίσης για τα καταστήματα μόδας της, τα οποία μπορείτε να βρείτε σχεδόν παντού, ενώ οι πιο διάσημοι δρόμοι είναι ο Τσιμισκή και ο Μητροπόλεως.

Μια άλλη περιοχή που πρέπει να επισκεφθείτε είναι η μαρίνα, γνωστή και ως “Αποθέτες” από τους ντόπιους. Πιο συγκεκριμένα, το “Apothikes” φιλοξενεί αρκετούς κινηματογράφους σε όλο το Φεστιβάλ Θεσσαλονίκης. Μιλώντας για αυτό, αν επισκεφθείτε την πόλη αυτή τη στιγμή του χρόνου (ώρα φεστιβάλ, κάθε Νοέμβριο), είμαι βέβαιος ότι τα δυνατά συναισθήματα θα σας οδηγήσουν! Η πόλη γίνεται ένα πολυεθνικό μέρος και άνθρωποι από όλο τον κόσμο περιπλανιούνται. Το ιδανικό μέρος για να απολαύσετε ένα γεύμα απολαμβάνοντας την υπέροχη θέα είναι το “Kitchen Bar”.

Όπως σας είπα στην αρχή αυτού του άρθρου, η Θεσσαλονίκη είναι μια πόλη που θα ανοίξει τους γαστρονομικούς σας ορίζοντες. Αυτό συμβαίνει επειδή με την πάροδο του χρόνου η πόλη ήταν ένα χωνευτήρι πολιτισμών και παραδόσεων, ειδικά από τα Βαλκάνια και την Εγγύς Ανατολή, δημιουργώντας ένα εκπληκτικό μείγμα γεύσεων.

Πηγαίνοντας σε οποιοδήποτε εύρος τιμών μπαρ ή εστιατορίου, θα βρεθείτε περιτριγυρισμένοι από νόστιμο φαγητό και ακόμη πιο νόστιμα γλυκά και επιδόρπια, τα οποία θα σας προσφέρουν υπέροχες εμπειρίες.

Ταυτόχρονα, εμφανίζονται νέα μέρη συχνά, οπότε είμαι σίγουρος ότι θα βρείτε όλα όσα μπορεί να χρειαστείτε. Αρχίζουμε;

1. Το καλύτερο bugatsa μπορεί να φτιαχτεί από τον “Γιάννη” (Street Metropoleos). Το Bugatsa είναι μια ελληνική σπεσιαλιτέ, η οποία αποτελείται βασικά από μια ζαχαροπλαστική που αποτελείται από κρέμα, τυρί ή αλεσμένο κρέας ανάμεσα σε στρώματα τσιπς.
2. Για το καλύτερο επιδόρπιο Trigona, επισκεφθείτε τον Elenidis (Boulevard Demetrio Junare και άλλους δρόμους). Αυτή η τοπική ειδικότητα αποτελείται από στρώματα φυλλώματος διπλωμένα σε τρίγωνα και γεμάτα με κρέμα. Μικρά κομμάτια του ουρανού.
3. Η Θεσσαλονίκη φημίζεται επίσης για το τσουρέκι «Τερκενλής». Το «Τσουρέκι» είναι ένα γλυκό ψωμί μαγιάς φτιαγμένο με αυγά, γάλα και βούτυρο και αυτό το κατάστημα σερβίρει αρτοσκευάσματα με διαφορετικούς τρόπους. Απλό γεμιστό με σοκολάτα ή κάστανο. Θα βρείτε καταστήματα σε όλη την πόλη.
4. Το “Savvikos” (Πλατεία Αριστοτέλους) σερβίρει καθαρό και νόστιμο ελληνικό σουβλάκι.
5. Πίσω στην πλατεία του Αριστοτέλη, θα βρείτε τη γραφική παμπ “Στοά του Βοσπόρου”. Καλό φαγητό στον καλύτερο κήπο και γενικότερα στο περιβάλλον.
6. Τα αγαπημένα μου καφέ στην πόλη είναι δύο μέχρι τώρα, και τα προτείνω γιατί νομίζω ότι έχουν κάτι να ονειρευτούν. Το “Tabya” ή το “Diatiriteo” είναι ένα παλιό καφενείο που αποτελούσε σπίτι. Δώστε προσοχή στις λεπτομέρειες και στον κήπο. Το δεύτερο ονομάζεται Enohes και είμαι σίγουρος ότι όταν μπείτε, θα νομίζετε ότι τα παραμύθια είναι πραγματικά αληθινά!
7. Για τους λάτρεις των καραμελών, το “Candybar” είναι το κατάλληλο μέρος για εσάς!
8. Τέλος, δίπλα στο Olympion, το πολιτιστικό ορόσημο της πόλης, θα βρείτε το Bar Olympion, ένα πολύ κομψό μέρος για να πιείτε ένα ποτό.

Θεσσαλονίκη … η πόλη που συνδυάζει την ιστορία με τη ζωντανή ζωή, γεμάτη γεύσεις και γεύσεις!

* Όλες οι φωτογραφίες της Μαρίας Πετροπούλου (πνευματικά δικαιώματα)

Εμφανίζεται από το Parīlio Hotel Paros από τον Condé Nast Traveller