«Είναι ακριβώς όπως εμείς», είπε ο Andrew Hartzsary μετά τη συνάντηση των Μεγαλειοτήτων τους Βασιλιά Κάρολο Γ' και Βασίλισσα Καμίλα σε ένα κοινοτικό μπάρμπεκιου που διοργάνωσε ο Πρωθυπουργός της NSW Chris Minns στο Parramatta Park την Τρίτη 22 Οκτωβρίου.
Ο Andrew είναι συνιδιοκτήτης του Aril Estate με τον αδερφό του Δημήτρη και είναι ένα από τα πολλά περιφερειακά καταστήματα προϊόντων της ΝΝΟ που παρουσιάζουν βιολογικά και βιώσιμα προϊόντα. Ο πάγκος του παρουσίαζε παραδοσιακά ελληνικά και μεσογειακά προϊόντα, όπως επιτραπέζιες ελιές με φυσική ζύμωση, εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα και σιρόπια ροδιού, μελάσες και μαρμελάδες.
“Ήταν υπέροχο που τους γνώρισα. Η Ράνι ξέρει τα πράγματά της. Της μιλούσα για όλα τα προϊόντα ελαιολάδου που πουλάμε και μου είπε, “Τα ξέρω για αυτά” και σκέφτηκα “Ουάου, είναι ακριβώς όπως εμείς”. «Τους αρέσουν τα ίδια πράγματα που κάνουμε», είπε ο Άντριου Greek Herald Εκείνη την ημέρα.
Ο Γενικός Διευθυντής της Beef Producers Australia, Chris Tsornassidis, παρευρέθηκε στην εκδήλωση και είπε ότι ήταν περήφανος που παρουσίασε το βόειο κρέας Manning Valley που τρέφεται με φυσικό χόρτο στα Their Majesties.
«Το μικρό μου ιστορικό είναι ότι πριν από 70 χρόνια, το 1954, η γιά μου μαγείρεψε φασολάτα για τον πρίγκιπα Φίλιππο», είπε ο Κρις.
Εκείνη την ημέρα, ο Βασιλιάς και η Βασίλισσα συνάντησαν έναν μακρύ κατάλογο με εμπνευσμένους Αυστραλούς, συμπεριλαμβανομένης της αστυνομικής ήρωας των πυροβολισμών στο Bondi Junction, της ντετέκτιβ επιθεωρήτριας Amy Scott. συγγραφέας και ηθοποιός Anh Do? Η Ολυμπιονίκης Noemi Fox και ο τραγουδιστής Casey Donovan. Παρευρέθηκε και ο Καγκελάριος της Ελληνορθόδοξης Αρχιεπισκοπής Αυστραλίας Χριστόφορος Κριγέλης.
Οι μαθητές ήταν το αποκορύφωμα της βόλτας της μονάρχης στο μπάρμπεκιου καθώς η Αυτού Μεγαλειότητα σταμάτησε στην Έκθεση Greater Sydney Parklands Mandala και έδειξε το φυσικό στέμμα που δημιούργησαν οι κοντινοί νέοι στο κεφάλι της, φωνάζοντας “αυτό είναι ωραίο”.
Έπειτα, ο βασιλιάς και η βασίλισσα πιάνουν τη λαβίδα στο μπάρμπεκιου, ο βασιλιάς αρπάζει τη λαβίδα και λέει, «Δεν αργούν», προκαλώντας τα γέλια από όλους τους παρευρισκόμενους.
Στον πάγκο του Mediterranean BBQ, ο Γενικός Διευθυντής της MISC Parramatta, Sebastian Gowrie, είπε ότι ήταν στην ευχάριστη θέση να προωθήσει την πολυπολιτισμικότητα της Parramatta στον Βασιλιά και τη Βασίλισσα.
«Ακριβώς όπως η Αυστραλία έχει ανοίξει τις πόρτες της σε πολλούς πολιτισμούς, παίρνουμε ένα αυστραλιανό κλασικό και το τροποποιούμε λίγο και προσθέτουμε τις γεύσεις της Parramatta», είπε ο Sebastian.
Κατά τη διάρκεια του Royal Agricultural Society Goat Dog Show, ο βασιλιάς και η βασίλισσα διασκέδασαν καθώς τα σκυλιά έβοσκαν τα πρόβατα.
Σε ομιλία του, η Αυτού Υψηλότης εξήρε τα φαγητά που εκτίθενται στους πάγκους και την πολυπολιτισμικότητα της πόλης.
«Το να βρίσκομαι στο Δυτικό Σίδνεϊ μου δίνει την ευκαιρία να δω από πρώτο χέρι αυτό που έχω ακούσει στο παρελθόν, το οποίο είναι ότι η Parramatta και η γύρω περιοχή έχουν γίνει μια από τις πιο δυναμικές, παθιασμένες και πολιτιστικά ποικιλόμορφες κοινότητες στον κόσμο», είπε. . .
*Πνευματικά δικαιώματα όλων των φωτογραφιών The Greek Herald / Ανδριάνα Σίμου.
“Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας”