HOTREC: Ευρωπαίοι ηγέτες φιλοξενίας συγκεντρώνονται στην Αθήνα για να αντιμετωπίσουν τις προκλήσεις του κλάδου

Οι ελλείψεις προσωπικού, η σκέψη για τη θερινή περίοδο του 2023 και οι πράσινοι και ψηφιακοί μετασχηματισμοί ήταν μερικά από τα πιο πιεστικά θέματα στο τραπέζι κατά τη συνεδρίαση της Εκτελεστικής Επιτροπής της ΧότρικΗ ολοκληρωμένη ένωση ξενοδοχείων, εστιατορίων και καφέ στην Ευρώπη.

Η συνάντηση πραγματοποιήθηκε την περασμένη εβδομάδα στην Αθήνα, όπου οι ηγέτες του κλάδου από όλη την Ευρώπη συγκεντρώθηκαν και συζήτησαν τις κορυφαίες προτεραιότητες του κλάδου Ευρωπαϊκή βιομηχανία φιλοξενίας και τουρισμού.

Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, οι συμμετέχοντες τόνισαν τον ουσιαστικό ρόλο του κλάδου στην προώθηση της οικονομίας πολυτελείας και τις δυνατότητες του κλάδου για ανάπτυξη και δημιουργία θέσεων εργασίας. Μαζί σκέφτηκαν συγκεκριμένα βήματα που θα βοηθούσαν τις επιχειρήσεις φιλοξενίας να ευδοκιμήσουν.

Κλιματική αλλαγή: απαιτούνται επενδύσεις

Αν δούμε τις πλημμύρες, τις δασικές πυρκαγιές και άλλες φυσικές καταστροφές που συνέβησαν σε ολόκληρη την Ευρώπη τους τελευταίους μήνες, δήλωσε ο επικεφαλής της HOTREC Αλέξανδρος Βασιλικός Είπε ότι η «τρωτότητα» της ευρωπαϊκής τουριστικής βιομηχανίας στην κλιματική αλλαγή είναι αναμφισβήτητη.

«Ο τομέας έχει δεσμευτεί να ενεργήσει – και να προχωρήσει γρήγορα – για την εφαρμογή Βιώσιμες πρακτικές. Οι επενδύσεις που πραγματοποιήθηκαν σήμερα θα αποφέρουν πολλά οφέλη – συμπεριλαμβανομένης της μείωσης του ενεργειακού κόστους, της παροχής πιο υγιεινού περιβάλλοντος και της ενίσχυσης της μακροπρόθεσμης ανθεκτικότητας και ανταγωνιστικότητας.

Οι εκπρόσωποι του κλάδου είχαν επίσης τη δυνατότητα να ανταλλάξουν ιδέες με τον Έλληνα Υπουργό Τουρισμού Όλγα Κεφαλογιάννη η οποία ανέδειξε τη σημασία της φιλοξενίας και τη γιόρτασε ως «βασικό εταίρο της ελληνικής κυβέρνησης, συνεισφέροντας περίπου το 25% στην τοπική οικονομία».

Πρόεδρος της HOTREC και Πρόεδρος του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος Αλέξανδρος Βασιλικός με την Ελληνίδα Υπουργό Τουρισμού Όλγα Κεφαλογιάννη.

Σχολιάζοντας το θέμα της κλιματικής αλλαγής και τις επιπτώσεις της στον τουρισμό, ο υπουργός έκανε λόγο για μια «πραγματικότητα» που αφορά όλες τις περιοχές του πλανήτη.

«Βιώνουμε καθημερινά τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής… Είναι σαφές ότι πρέπει να δράσουμε γρήγορα και συστηματικά αναλαμβάνοντας πρωτοβουλίες, προσπαθώντας να εξισορροπήσουμε τα οικονομικά και κοινωνικά οφέλη του τουρισμού και την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος. Επιπλέον, θα πρέπει να εντείνουμε τις προσπάθειές μας και Αναπτύξτε συνέργειες «Προκειμένου να διασφαλιστεί η βιωσιμότητα της τουριστικής δραστηριότητας σε αυτή τη νέα πραγματικότητα», είπε.

Επιπλέον, η HOTREC χαιρέτισε τις συζητήσεις σχετικά με το πώς οι δημόσιες αρχές και ο ιδιωτικός τομέας μπορούν να συνεργαστούν για να βοηθήσουν στην υποστήριξη των επιχειρήσεων φιλοξενίας στη διατήρηση και την προσέλκυση εργαζομένων – μια ανησυχία που μοιράζονται και πολλοί άλλοι τομείς σε όλη την Ευρώπη.

Υπουργός Κεφαλογιάννη: Πρέπει να δουλέψουμε όλοι μαζί

Η υπουργός Κεφαλογιάννη τόνισε τη σημασία της συνεργασίας όλων των ενδιαφερομένων μερών «για να αντιμετωπίσουμε τις σημερινές προκλήσεις, να χτίσουμε την ανθεκτικότητά μας και να οδηγήσουμε σε μια αποφασιστική αλλαγή βιωσιμότητας».

Ο Έλληνας Υπουργός αναγνώρισε τον ζωτικό ρόλο που διαδραματίζει η HOTREC στη διευκόλυνση της συνεργασίας και στην εξεύρεση λύσεων σε αυτά τα κρίσιμα ζητήματα.

Στο πλαίσιο αυτό, η Κεφαλογιάννη ανακοίνωσε επίσης ότι το υπουργείο Τουρισμού είναι έτοιμο για την εξέταση Συνεργαζόμαστε στενά Με την Hotelstars Union (HSU), το ευρωπαϊκό σύστημα αξιολόγησης με αστέρια που βασίζεται στη βιομηχανία Εναρμόνιση, υψηλή ποιότητα και διαφάνεια στην ταξινόμηση των ξενοδοχείων. Η Hotelstars Union ξεκίνησε το 2009 και λειτουργεί υπό την αιγίδα της HOTREC.

Η υπουργός Κεφαλογιάννη επέστησε επίσης την προσοχή στις επιπτώσεις Βραχυπρόθεσμες ενοικιάσεις (STR) Σχετικά με την προσφορά στέγης στην Ελλάδα και την ανάγκη ρυθμιστικής δράσης. Η ελληνική κυβέρνηση συζητά επί του παρόντος νέους κανονισμούς που στοχεύουν στη βελτίωση της κοινής χρήσης δεδομένων και της διαφάνειας και στην ανταπόκριση σε μακροχρόνιες ανησυχίες που εγείρονται από τον τομέα της φιλοξενίας.

Η HOTREC έχει σήμερα 47 ενώσεις μέλη από 36 ευρωπαϊκές χώρες. Η Ελλάδα εκπροσωπείται από Ελληνικό δωμάτιο ξενοδοχείου.

Αυτός ακολουθεί Οι τίτλοι GTP στις Ειδήσεις Google Να συμβαδίζει με οτιδήποτε νέο στον τομέα του τουρισμού και των ταξιδιών στην Ελλάδα.