Το αδειοδοτημένο, εμπνευσμένο από τη Μύκονο εστιατόριο πρόκειται να ανοίξει τις πόρτες του την επόμενη εβδομάδα…
Mamma Mia… Εμπνευσμένο από τη μαγεία και την ομορφιά της Μυκόνου, το Mia Dubai φέρνει τις συναρπαστικές και αυθεντικές ελληνικές γεύσεις στο νησί των Bluewaters.
Πριν από τα εγκαίνιά του τη Δευτέρα 20 Μαρτίου, το What’s On είχε μια πρώτη ματιά στο εσωτερικό…
Το διώροφο εστιατόριο έχει απίστευτη θέα στο ανθρακούχο νερό στο JBR, το οποίο μπορείτε να θαυμάσετε από την εξωτερική βεράντα και τον επάνω όροφο.
Στο εσωτερικό, υπάρχουν δύο ανοιχτές κουζίνες, ένα κεντρικό μπαρ, πολύχρωμες τοιχογραφίες και εσωτερικοί χώροι σε μεσογειακό στιλ με μοντέρνα πλεονεκτήματα.
Διαθέτοντας μια ουδέτερη χρωματική παλέτα με μπλε, λευκό και χάλκινο χρώμα, το εσωτερικό ενσωματώνει φυσικές υφές παντού, όπως πινελιές από αναγεννημένο ξύλο, πλακάκια ψαροκόκαλου και έπιπλα από μπαστούνι.
Με ζωντανή μουσική, σπάσιμο πιάτων και παραδοσιακούς Έλληνες χορευτές, η Mia υπόσχεται μια αξέχαστη γευστική εμπειρία. Επιπλέον, θα υπάρχει ειδική συναυλία σεφ κάθε Πέμπτη, Παρασκευή και Σάββατο.
Στο μενού? Οι επισκέπτες μπορούν να περιμένουν γνώριμες ελληνικές γεύσεις με μοντέρνα πινελιά. Σκεφτείτε ταρτάρ μοσχαρίσιου με μαύρες τρούφες, ψητό χταπόδι με χούμους και salsa verde, φέτα σαγανάκι με μαρμελάδα ντομάτας και ταρτάρ τόνου και πιπεριές φούρνου με σάλτσα donado. Ξεπλυμένο με παραδοσιακό ελληνικό κρασί, κοκτέιλ και μοκτέιλ.
Φυσικά, καμία ελληνική εμπειρία δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς γλυκό τέλος, και η Mia έχει μια επιλογή από δημοφιλή επιδόρπια, συμπεριλαμβανομένου του απλού αλλά χορταστικό ελληνικό γιαούρτι που σερβίρεται με φρέσκα βατόμουρα.
«Είμαστε ενθουσιασμένοι που θα ζωντανέψουμε αυτή τη νέα ιδέα, μια τέλεια προσθήκη στο νησί Bluewaters και στην ευρύτερη γαστρονομική σκηνή της πόλης», δήλωσε ο Alexander Orlov, ιδρυτής του Ομίλου Bulldozer.
“Με τον μοναδικό συνδυασμό της θρυλικής ελληνικής φιλοξενίας, του ζεστού κοινοτικού πνεύματος και των υψηλών αλλά ανεπιτήδευτων γαστρονομικών προσφορών, το Mia είναι μια άμεση επιτυχία για τους θαμώνες του Ντουμπάι.”
Για να κάνετε κράτηση θέσης, στείλτε email στο Books@miyadubai.com ή καλέστε (0)456 40008.
Mia Dubai, Bluewaters Island, Ντουμπάι. Ανοίγει τη Δευτέρα 20 Μαρτίου. Τηλ: (0)456 40008. @mia.dubai
Εικόνες: Παρέχονται
> Εγγραφείτε δωρεάν για να λαμβάνετε τις αποκλειστικές ενημερώσεις που θέλετε
“Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας”