Η Βούλα Ιωαννίδη και η Μαρία Σόλιος σερβίρουν μουσακά μελιτζάνας και λαζάνια ελληνικού στιλ κατά τη διάρκεια του Ελληνικού Φεστιβάλ Αγίας Τριάδας στο χώρο της Ελληνοαμερικανικής Ακαδημίας στην οδό Broadway. Φεστιβάλ 16-18 Ιουνίου 2023. (Melanie Gilbert/Lowell Sun)
LOWELL — Το άρωμα του ψημένου αρνιού και κοτόπουλου αναπνεόταν στον αέρα, τα λοκουμάτα τσίμπησαν στη φριτέζα και η μουσική ακούγονταν από τα μεγάφωνα. Το τριήμερο Ελληνικό Φεστιβάλ Αγίας Τριάδας άνοιξε την Παρασκευή στους χώρους της Ελληνοαμερικανικής Ακαδημίας στην οδό Broadway.
Όλο το Σαββατοκύριακο, οι πεινασμένοι επισκέπτες κάνουν ουρές για ένα πιάτο με ρύζι πιλάφι, μουσακά, ένα πιάτο με μελιτζάνες και πατάτες ή ένα ελληνικού τύπου λαζάνια που ονομάζεται παστίσιο. Μια άλλη περιοχή είχε δεκάδες ελληνικά αρτοσκευάσματα, όπως μπακλαβά, κουλουράκια, μελομακάρονα και κουραμπιέδες.
Όλα τα γεύματα ετοιμάζονται Φιλόπτωχος Γυναικεία Εταιρεία είπε η Angela Kantos of Holy Trinity, Pelham, NH
«Ξεκινήσαμε πριν από δύο εβδομάδες, αλλά κάναμε το μεγαλύτερο μέρος της μαγειρικής αυτή την εβδομάδα», είπε. «Όλα είναι καινούργια».
Ο Virak Uy, υποψήφιος για μια γενική θέση στο δημοτικό συμβούλιο του Lowell, είπε ότι τα σουβλάκια κοτόπουλου είναι “νόστιμα”.
«Ήμουν εδώ πέρυσι», είπε. «Είναι ένα μεγάλο γεγονός. Ο Λόουελ έχει μια πολύ πλούσια, ποικιλόμορφη κοινότητα και σημαντική ελληνική παρουσία. Είναι ωραίο να μπαίνεις και να φας και να ακούς λίγη ελληνική μουσική. Η εμπειρία διαφορετικών πολιτισμών είναι ενδιαφέρουσα. Το αγαπώ. Είναι πραγματικά κομπλιμέντα που ζεις στο Lowell.
Εκτός από φαγητό, στο φεστιβάλ συμμετέχουν πωλητές που πουλούν ελληνικά σύμβολα, βιβλία, κοσμήματα και άλλα δώρα στο γυμναστήριο της Ελληνικής Ακαδημίας. Ο DJ Panayoti θα κάνει περιστροφές στην παραδοσιακή και σύγχρονη ελληνική μουσική μέχρι το κλείσιμο.
Το φεστιβάλ διαρκεί την Κυριακή 18 Ιουνίου από το μεσημέρι έως τις 6 μ.μ. Για πληροφορίες, καλέστε στο 978-458-8092.
Dionysos Alec