Η Νταϊάνα Γουίνμπερι, Αμερικανίδα υπήκοος που μεγάλωσε στην Αθήνα και ζει εκεί 45 χρόνια, φέρνει αυθεντική ελληνική κουζίνα στη Σαρασότα.
Πρόσφατα κυκλοφόρησε ένα φορτηγό τροφίμων 18 ποδιών που έφερε σε ειδικές περιπτώσεις με σχέδια για μια μόνιμη τοποθεσία καθημερινής ημέρας στο εγγύς μέλλον. Το ελληνικό της φαγητό από την αρχή θα είναι στο Big Top Rally, 957 Cattlemen Road, τα Σάββατα από τις 5-11 μ.μ. Προσφέρει επίσης τροφοδοσία για ιδιωτικά πάρτι ή εκδηλώσεις στην κοινότητα.
«Αποφάσισα να ανοίξω ένα φορτηγό τροφίμων επειδή ήθελα να σερβίρω αληθινό φρέσκο ελληνικό φαγητό στη Σαρασότα», δήλωσε η Winberry, η οποία είχε πτυχίο στη διαχείριση ξενοδοχείων και εστιατορίων και αργότερα είχε ελληνικό καφέ στο Ντουμπάι. “Μου αρέσει να σερβίρω αυθεντικά πιάτα χρησιμοποιώντας μόνο τα πιο φρέσκα τοπικά υλικά γιατί δεν είναι μόνο καλό αλλά και υγιεινό. Το κρέας μαρινάρεται σε διάφορα βότανα και ό, τι φτιάχνω είναι σπιτικό.”
Περισσότερα νέα για το εστιατόριο:Η άτυπη έννοια ζυμαρικών έρχεται στον κύκλο St. Armands της Sarasota
Περισσότερα για το φαγητό:Ποια εστιατόρια σερβίρουν τα καλύτερα κουβανέζικα σάντουιτς στη Φλόριντα; Εδώ είναι 10 από τα αγαπημένα μας
Μεταξύ των αγαπημένων που διατίθενται στο φορτηγό φαγητού της είναι οι ελληνικές σαλάτες, ο γύρος και το pistizio (ελληνικά λαζάνια). Σερβίρουν επίσης μουσακά και πλευρές όπως τζατζίκι και ντολμάδες, καθώς και γλυκά όπως οι δημοφιλείς μπάλες μελιού και πίτα με κρέμα.
Για περισσότερες πληροφορίες και το πρόγραμμα των ελληνικών φορτηγών τροφίμων, καλέστε το 941-228-2872 ή επισκεφθείτε Simplygreekbywynnberry.comΤο
Υποστηρίξτε από κοινού τον τοπικό τύπο.
“Φανταστική τηλεόραση. Αναγνώστης. Φιλικός επίλυσης προβλημάτων Hipster. Πρόβλημα προβλημάτων. Εξαιρετικά ταπεινός διοργανωτής.”