Προετοιμασία λιβανέζικων εταιρειών φρούτων και λαχανικών για την ευρωπαϊκή αγορά

Η ελληνική μυθολογία λέει ότι μια μέρα μια Φοίνικα πριγκίπισσα έπαιζε με τις φίλες της στην παραλία της Σιδώνας. Ο Δίας παρατήρησε την κομψότητά της και την ερωτεύτηκε αμέσως. Κατέβηκε από τον Όλυμπο με τη μορφή ενός όμορφου, ευγενικού λευκού ταύρου, έπεισε το κορίτσι να ανέβει στην πλάτη του και την ξεγέλασε για να κολυμπήσει στο νησί της Κρήτης. Δυστυχώς, ο ευμετάβλητος υπέρτατος θεός την εγκατέλειψε αμέσως μετά, αλλά η Ευρώπη – το όνομα της πριγκίπισσας – συνέχισε να ζει στο ελληνικό νησί και τελικά παντρεύτηκε τον τοπικό βασιλιά.

Έτσι, η ήπειρος της Ευρώπης οφείλει το όνομά της σε αυτό το κορίτσι από τη Φοινίκη, τον σημερινό Λίβανο. Όντας μέρος της Μέσης Ανατολής, ο Λίβανος παραδοσιακά προσβλέπει στον αραβικό κόσμο για εμπόριο, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων και των λαχανικών. Ωστόσο, πριν από αρκετά χρόνια, φαινόταν ότι πολλές εταιρείες είχαν περάσει στη Γηραιά Ήπειρο, όπως η Princess. Φαίνεται ότι οι παλιές σχέσεις μεταξύ Λιβάνου και Ευρώπης αρχίζουν να ανανεώνονται ξανά.

Με το CBI για την προσέλκυση φρούτων
Εδώ παίζει το Ολλανδικό Κέντρο για την Προώθηση Εισαγωγών από Αναπτυσσόμενες Χώρες (CBI). «Τελικά, ο λιβανέζικος τομέας φρούτων και λαχανικών μπορεί να είναι πολύτιμος για την Ευρώπη σε ορισμένους μήνες, όταν οι εγχώριες προμήθειες είναι κάπως στάσιμες, τουλάχιστον όσον αφορά τα σταφύλια». Και τα αβοκάντο», ξεκινά ο Piet Schotel, ειδικός στον τομέα που διορίστηκε από την Κεντρική Τράπεζα του Ιράκ. Τον Σεπτέμβριο, μαζί με τον Peter Boekhot (FreshPlaza, AFL) επισκέφτηκαν 13 λιβανικές εταιρείες φρούτων και λαχανικών για μια εβδομάδα.

Η Haniyeh στο περίπτερο του Λιβάνου

Η Κεντρική Τράπεζα του Ιράκ, που ιδρύθηκε το 1971, είναι μια ανεξάρτητη υπηρεσία του ολλανδικού Υπουργείου Εξωτερικών. Το πρόγραμμα στοχεύει στην ενίσχυση των μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων στην κοινωνική, οικονομική και περιβαλλοντική βιωσιμότητα στις αναπτυσσόμενες χώρες, συνδέοντας αυτές τις εταιρείες με τις ευρωπαϊκές και περιφερειακές αγορές. Η CBI δεν παρέχει επιχορηγήσεις. Δημιουργεί ικανότητες μέσω της εκπαίδευσης και της καθοδήγησης, συμπεριλαμβανομένης της δημιουργίας σχεδίων μάρκετινγκ. Αυτή την εβδομάδα, το Κέντρο βοηθά μια ομάδα λιβανέζικων εταιρειών φρούτων και λαχανικών δημιουργώντας ένα κοινό περίπτερο στην έκθεση Fruit Attraction Fair στη Μαδρίτη (Hall 1, Stand 1C10).

Οι τοπικές εξαγωγές ανοίγουν τις πόρτες στην Κεντρική Τράπεζα του Ιράκ
Το έργο CBI λειτουργεί στον Λίβανο από το 2019. Για τη διεξαγωγή ελέγχων στις εξαγωγές και την επικοινωνία με διάφορες λιβανέζικες εταιρείες οπωροκηπευτικών, η διεύθυνση του κέντρου ήταν η Hania Chahal. Αυτός ο ανεξάρτητος Λιβανέζος σύμβουλος ειδικεύεται στο μάρκετινγκ και τα οικονομικά του τομέα της κηπουρικής και των τροφίμων και έχει περισσότερα από 20 χρόνια εμπειρίας σε πολλαπλά έργα στον Λίβανο, το Ιράκ, την Υεμένη και την Αίγυπτο. Αυτό περιλαμβάνει χορηγία από την USAID, μέσω εργασιακών εμπειριών στα κεντρικά γραφεία του FAO στη Ρώμη, και σπουδών στο Ηνωμένο Βασίλειο. “Σε αυτό το έργο, ενεργώ ως προπονητής εξαγωγών επιχειρήσεων για εταιρείες φρούτων και λαχανικών. Διατηρώ επαφή με τα Εμπορικά, Βιομηχανικά και Γεωργικά Επιμελητήρια και συνεργάζομαι στενά με τον Pitt για να οργανώσω συμμετοχή, για παράδειγμα, σε μια εκδήλωση προσέλκυσης φρούτων.” λέει η Χάνια

Χανιά, δεύτερος δεξιά σε επίσκεψη εταιρείας

Ευκαιρίες και προκλήσεις
«Ο Λίβανος έχει αναμφίβολα ευκαιρίες ως εξαγωγέας προϊόντων φρούτων και λαχανικών στην Ευρώπη, κάτι που διευκολύνεται από παράγοντες προσφοράς και ζήτησης», προσθέτει ο Pete. “Για παράδειγμα, υπάρχουν μερικές ενδιαφέρουσες βιτρίνες για λιβανέζικα σταφύλια και αβοκάντο, και αυτός ο χώρος έχει αυξηθεί απίστευτα γρήγορα τα τελευταία χρόνια. Επίσης, σε σύγκριση με άλλες χώρες προέλευσης όπως η Βραζιλία και το Περού, ο Λίβανος έχει το πλεονέκτημα της εγγύτητας. “Είπε, “με αυξανόμενη ευαισθητοποίηση.” Η περιβαλλοντική, αειφορία δεν μπορεί να υποτιμηθεί. Από την πλευρά της προσφοράς, η ποιότητα και η γεύση των προϊόντων είναι ένα ιδιαίτερα μεγάλο πλεονέκτημα για τον λιβανέζικο εξαγωγικό τομέα. Η χώρα έχει κλίμα πολύ κατάλληλο για την καλλιέργεια φρούτων, πολύ εύφορο έδαφος και δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου προβλήματα νερού».

Ωστόσο, σύμφωνα με τον Peet, πρέπει να ξεπεραστούν πολλά εμπόδια για να επιτευχθεί επιτυχία σε επίπεδο τομέα του λιβανέζικου τομέα εξαγωγών φρούτων και λαχανικών, παρέχοντας παράλληλα σταθερές και σημαντικές προμήθειες. Επικαλείται την περιορισμένη μέχρι τώρα καλλιεργούμενη έκταση και την έλλειψη πολιτικού ενδιαφέροντος, που εκδηλώνεται κυρίως στις υλικοτεχνικές προκλήσεις και στο πρόβλημα των διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας.

Έχει γεύση σχεδόν σαν ώριμα σπιτικά σταφύλια

Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου ποικιλίες σταφυλιού χωρίς κουκούτσι
“Η αμπελοκαλλιέργεια αντιμετωπίζει το πρόβλημα των αγροτών που δεν μπορούν να καλλιεργήσουν ποικιλίες με δικαιώματα πνευματικής ιδιοκτησίας. Οι κτηνοτρόφοι δεν μπορούν να διεκδικήσουν τα δικαιώματά τους στον Λίβανο, το οποίο είναι ένα πρόβλημα που πρέπει να λυθεί πρωτίστως σε κυβερνητικό επίπεδο. Ελπίζουμε ότι οι αγρότες σύντομα θα καταλήξουν σε συμφωνίες με μεγάλες κτηνοτρόφοι γιατί», λέει ο Pete. «Η ευρωπαϊκή αγορά απαιτεί σχεδόν αποκλειστικά σύγχρονες ποικιλίες χωρίς σπόρους. Αυτά προστατεύονται συνήθως με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, εκτός από το Crimson για παράδειγμα.»

Η εφοδιαστική είναι επίσης μια πρόκληση. “Υπάρχει απευθείας θαλάσσια μεταφορά προς τη Βόρεια Ευρώπη, αλλά δεν είναι εβδομαδιαία. Το λιμάνι του Koper στη Σλοβενία ​​είναι μια επιλογή. Είναι κοντά και εύκολα προσβάσιμο, αν και το θεωρώ ως επί το πλείστον πύλη προς την Ανατολική Ευρώπη, ειδικά για τα σταφύλια. Οι Λιβανέζοι είναι έμποροι και επιχειρηματίες. «Πάντα ήταν. επισης.”

ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΟΣ χωρος
Ωστόσο, το μικρό μέγεθος του Λιβάνου, μέρος του οποίου αποτελείται από οροσειρές, δεν μπορεί να αμφισβητηθεί. Ενώ αυτά εξασφαλίζουν άφθονο νερό για την κηπουρική, ο χρησιμοποιήσιμος χώρος δεν είναι πολύ μεγάλος. Η διαθέσιμη γη χωρίζεται σε αμέτρητα μικρά οικόπεδα που ανήκουν σε πολλούς μικροκαλλιεργητές. «Με αυτή την έννοια, η Αίγυπτος, για παράδειγμα, είναι ένα βήμα μπροστά», πιστεύει ο Pitt. «Αυτή η χώρα μπορεί να στείλει τεράστιες ποσότητες φρούτων και λαχανικών στην Ευρώπη. Ο Λίβανος θα πρέπει να επικεντρωθεί σε εξειδικευμένα προϊόντα».

“Πιστεύω ότι η χώρα θα προχωρήσει στις ευρωπαϊκές εξαγωγές τα επόμενα χρόνια. Πρέπει να παραμείνουμε θετικοί, αν και πολλά θα εξαρτηθούν από την πολιτική σταθερότητα. Σίγουρα θα υπάρξουν πολλά μικρά εμπόδια να ξεπεραστούν, όπως το κλείσιμο μιας σημαντικής μονάδας συσκευασίας στο τις Ηνωμένες Πολιτείες.» Bekaa Valley αυτό το καλοκαίρι. Πρέπει να βρουν εναλλακτικές, και υπάρχουν, αλλά αυτές οι εναλλακτικές θα χρειαστούν κάποια προσπάθεια. Η απαγόρευση εξαγωγών στη Σαουδική Αραβία το 2021 έθεσε τα πάντα σε κίνηση. Το τρένο βρίσκεται σε τροχιά και ο τομέας είναι επί του σκάφους. Επόμενος σταθμός: γοητεία για φρούτα», λέει αποφασιστικά ο Πιτ.

Η εταιρεία επισκέπτεται εξαγωγείς φρούτων για ανταλλαγή γνώσεων

Αυτοδυναμία του ιδιωτικού τομέα
Η Haniyeh αρέσκεται να τονίζει ότι ο ιδιωτικός τομέας της χώρας είναι αυτοδύναμος. «Εργάστηκα στον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ στη Ρώμη το 2002 και τα επόμενα χρόνια εργάστηκα σε ένα έργο σχετικά με τις εξαγωγικές επιδόσεις του τομέα των φρούτων και λαχανικών στη Συρία και τον Λίβανο. Ο διευθυντής μου επέμεινε στη σημασία της αυτο- Εξάρτηση από τον ιδιωτικό τομέα Πρόσθεσε ότι η κυβέρνηση πρέπει να διευκολύνει τις εξαγωγές μόνο μέσω εμπορικών συμφωνιών. Συμφωνώ. Έχοντας υπόψη αυτό, εργάζομαι ως ανεξάρτητος σύμβουλος. Έχω μεγάλη εμπιστοσύνη στα προϊόντα μας – φρούτα και λαχανικά από τον Λίβανο – γιατί Η ποιότητα είναι αδιαμφισβήτητη.Η αποστολή μου είναι να βοηθήσω τους αγρότες και τους εξαγωγείς να αξιοποιήσουν πλήρως τις δυνατότητες του λιβανέζικου τομέα οπωροκηπευτικών.

Χάρη στο εκτεταμένο δίκτυο που έχει δημιουργήσει η Χάνια καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους – γνωρίζει πολλούς αγρότες, επισκέπτεται μεταποιητικές μονάδες και εξαγωγείς, επικοινωνεί με κρατικούς φορείς και υπηρεσίες σε διαφορετικά επίπεδα και σε όλες τις περιοχές – καθώς και την εμπειρία της στο μάρκετινγκ και τις εξαγωγικές αγορές. Τα Χάνια έχουν μια καλή επισκόπηση των ευκαιριών και των περιορισμών του λιβανέζικου τομέα φρούτων και λαχανικών.

“Πολλοί αγρότες επικοινωνούν μαζί μου για συμβουλές σχετικά με τις δυνατότητες εμπορίας ορισμένων φρούτων ή ποικιλιών, και βλέπω όλο και περισσότερες εταιρείες με εξαγωγικό προσανατολισμό. Σταδιακά κινούμαστε προς τη σωστή κατεύθυνση. Σε μερικά χρόνια, οι αριθμοί εξαγωγών μπορεί να μην είναι πολλοί διαφορετικό αλλά μέχρι το 2030, από το “Το σίγουρο είναι ότι η εικόνα θα είναι πολύ διαφορετική. Ενώ συνηθίζαμε να μείνουμε ακίνητοι για πολύ καιρό με τα ίδια προϊόντα, συσκευασίες και αγορές, τώρα βλέπω την εμφάνιση νέων ποικιλιών, εμπορικών σημάτων και προορισμών Η Ευρώπη είναι ένα από αυτά. «Γι’ αυτό, με την υποστήριξη της Κεντρικής Τράπεζας του Ιράκ, πηγαίνουμε με αυτοπεποίθηση και ενθουσιασμό. Στη Μαδρίτη με μια ωραία αντιπροσωπεία. Όχι στην πλάτη ενός λευκού ταύρου αυτή τη φορά, με αεροπλάνο. Αλλά η περιπέτεια δεν είναι λιγότερο υπέροχη», καταλήγει η Χάνια.

Για περισσότερες πληροφορίες:
Pete Shuttle
Κέντρο Προώθησης Εισαγωγών από Αναπτυσσόμενες Χώρες (CBI)
2 πριγκίπισσες Beatrixlan
2595 AL, Χάγη, NL
Τηλ: +31 (0) 886 024 300
δικτυακός τόπος: www.cbi.eu

Χάνια Αλ-Σαχάλ
Οικονομολόγος Μάρκετινγκ
Κτήριο Verdun, Jundi and Balaa, τρίτος όροφος
Βηρυτός, Λίβανος
Τηλ: +961 30 428 72
Email: hania.chahal@gmail.com